கீரை மற்றும் ஹாம் கொண்டு அடைத்த காளான்

இந்த அடைத்த காளான்கள் எஞ்சியிருக்கும் ஹாம் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி, மற்றும் கீரை மற்றும் மொஸெரெல்லா சீஸ் கலவை சுவையாக இருக்கிறது.

நீங்கள் ஹாம் இல்லை என்றால், பதிலாக சீரமைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, pancetta, அல்லது இந்த செய்முறையை புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி துண்டுகளாக்கப்பட்ட.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு பெரிய காளான்கள் (சுமார் 18 முதல் 24 வரை)
• 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (பேக்கிங் டிஸை உதிர்த்துவதற்கு சிறியது)
• 4 பச்சை வெங்காயம் (பச்சை நிறத்துடன், சுறுசுறுப்பாகவும்)
• 1/2 கப் ஹாம் (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1 சிறிய கிராம்பு பூண்டு (இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 2 கப் குழந்தை கீரை (கூழ் வெட்டப்பட்ட)
• 1 கப்
• ரொட்டி crumbs (புதிய)
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1/4 முதல் 1/2 கப் மொஸெரெல்லா சீஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. காளான்கள் இருந்து தண்டுகள் இறுதியில் சுத்தம் மற்றும் ஒழுங்கமைக்க. பாப் மீதமிருக்கும். தண்டுகள் அறுத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும். 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகும்; காளான்கள் மீது தூரிகை. ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் டிஷ் (சுமார் 8-அங்குல சதுர, அல்லது ஒரு அடுக்கு காளான் பொருந்தும் இது ஒரு) வெண்ணெய்-சுவையான தெளிப்பு அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
2. ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி மீதமுள்ள வெப்பம். பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது; ஒதுக்கப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட காளான் தண்டுகள், ஹாம், மற்றும் பூண்டு சேர்த்து. கீரை சேர்த்து வறுக்கவும் சேர்க்கவும்; மென்மையானது. காய்கறி கலவையை ரொட்டி crumbs, உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து; நன்றாக அசை. தேவையானால் இன்னும் ஈரப்படுத்த ஒரு சிறிய கிரீம் சேர்க்கவும்.

1. நிரப்புதல் ஒரு சிறிய, ஒவ்வொரு நிரப்பப்பட்ட mushroom பூர்த்தி ஒவ்வொரு காளான் தொப்பியை நிரப்பவும். துண்டாக்கப்பட்ட மொஸெரெல்லா சீஸ் சில ஒவ்வொரு பூர்த்தி காளான் தொப்பி மேல்.
2. சீஸ் 20 நிமிடங்கள் 350 ° சுட வேண்டும், சீஸ் உருகிய மற்றும் காளான் தொப்பிகள் மென்மையான இருக்கும் வரை.

நீ கூட விரும்பலாம்

பேக்கன் உடன் அடைத்த காளான்

நண்டு-சமைத்த காளான்

புகைத்த பாலாடைக்கட்டி சமைத்த காளான்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	76
மொத்த கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	9 மி.கி
சோடியம்	139 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	9 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	3 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)