புகைபிடித்த சால்மன் மிகவும் இனிமையான சிகிச்சை. சால்மன் உப்பு, மென்மையானது, சற்று இனிப்பு உள்ளது. ஆனால் நான் என் குளிர் புகைபிடித்த சால்மன் சாப்பிடுவேன் விரும்புகிறேன்! நான் எப்போதும் வெண்ணெய் சிறிது சில நொடிகள் அதை சமைக்க நான் அதை முற்றிலும் பாதுகாப்பாக இருக்கிறது என்று நான் உறுதியாக இருக்கிறேன். உன்னுடையதைப் போல நீ விரும்பினால்-அதை நீங்கள் செய்ய வேண்டியதில்லை. நீங்கள் குளிர்ந்த இடத்தில் சூடான புகைபிடித்த சால்மன் பயன்படுத்தலாம். இது சமைக்கப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் உணவு பாதுகாப்பு பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. ஹாட் புகைபிடித்த சால்மன் மிகவும் உறுதியான சுவை கொண்டதாக இருந்தாலும், உறுதியானது.
இந்த சிறிய ரொட்டி மட்டும் ருசியானவை. புகைபிடித்த சால்மன் துளசி, கிரீம் சீஸ், மற்றும் மயோனைசே இணைந்து, பின்னர் கலவை முழு துளசி இலைகள் உச்சரிக்க flaky சிறிய croissants, நிரப்புகிறது. இந்த சாண்ட்விச்கள் புருன்சிற்காக அல்லது ஒரு பெண்ணின் விருந்தில் (அந்த இருக்குமா?) தாழ்வாரத்தில் இருக்கும். சில இனிப்பு தேயிலை மற்றும் கலப்பு புதிய மற்றும் இனிப்பு பெர்ரிகளுடன் பரிமாறவும், சில லெமன் பார்கள் இனிப்புக்காகவும். சாண்ட்விச்கள் கூட ஒரு பஃபே அல்லது ஒரு கட்சி ஒரு குளிர் சாண்ட்விச் தட்டில் ஒரு பகுதியாக நன்றாக இருக்கிறது.
இந்த செய்முறையை ஒரு appetizer பரப்பு அல்லது டிப் பணியாற்ற முடியும். குழந்தை கேரட், காளான்கள் மற்றும் பெல் மிளகு கீற்றுகள் போன்ற பட்டாசுகள் மற்றும் crudités உடன் பரிமாறவும். சில முழு பால் அல்லது கனமான கிரீம் கொண்டு சால்மன் சேர்க்கவும் முன் ஒரு சாய்வு, மெல்லிய கிரீம் சீஸ் கலவையை பணியாற்ற.
இந்த செய்முறையை நீங்கள் இன்னும் கூடுதலாக சேர்க்க முடியும்; சில வெட்டப்படுகின்றன பச்சை வெங்காயம் அல்லது caramelized மஞ்சள் வெங்காயம் சேர்த்து பற்றி யோசிக்க. சில கேபர்கள் அல்லது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட இனிப்பு அல்லது வெந்தல் ஊறுகாய் போன்ற, Sautéed பூண்டு ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (8 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு மெல்லிய வெட்டப்பட்டது சால்மன் புகைபிடித்த சால்மன்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 (8 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு கிரீம் சீஸ், மென்மையாக
- 1/2 கப் மயோனைசே
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த துளசி இலைகள்
- 1/2 கப் புதிய முழு துளசி இலைகள்
- 16 சிறிய குறுங்கால்கள், பிளவு மற்றும் வறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- சால்மன் தனி துண்டுகளாக பிரிக்கவும். ஒரு நடுத்தர வாணலியில் வெண்ணெய் வெண்ணெய் மற்றும் சமைக்கப்பட்டு சமைக்கப்படும் வரை, ஒரு நிமிடம் அல்லது அதற்கு ஒரு முறை திருப்பவும். நீங்கள் சால்மன் சமைக்க விரும்பவில்லை என்றால் இந்த படிவத்தை தவிர்க்கலாம். சால்மன் துண்டுகளாக பிரிக்கவும். நீங்கள் சால்மன் சமையல் இல்லை என்றால், ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு துண்டுகளாக வெட்டி.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு கிரீம் சீஸ் வெல்ல. மென்மையான வரை மயோனைசே உள்ள பீட்.
- சால்மன் மற்றும் உலர்ந்த துளசியில் அசை.
- சால்மன் நிரப்புதல், முழு துளசி இலைகள், மற்றும் croissants கொண்டு ரொட்டி செய்ய. உடனடியாக பரிமாறவும்.
- நீங்கள் நேரத்தை பூர்த்தி செய்யலாம்; அதை நன்கு மூடி, 3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும். நீங்கள் சாண்ட்விச் நிரப்பல் அல்லது பட்டாசுகளுடன் ஒரு சிற்றுண்டாக விரும்பும்போது அதைப் பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 387 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 61 மில் |
| சோடியம் | 200 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |