இந்த சுவையாக சுவீடன் மீட்பால்ஸை ஸ்டேவெட்டில் தொடங்கி, பின்னர் அவர்கள் அடுப்பில் முடித்துவிட்டனர். மீட்பால்ஸ்கள் சிறிது ஜாதிக்காயுடன் சிறிது மசாலாவைக் கொண்டுள்ளன, மாட்டிறைச்சி குழம்பு மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சுவையான க்ரீம் சாம்பலில் பணியாற்றினார்.
லேசான கிரீம் அல்லது அரை அரை பாத்திரமாக சுவையூட்டும் குழம்பு பயன்படுத்தலாம். உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, அல்லது பாஸ்தா எளிதாக இறைச்சிகள் பரிமாறவும். லிங்கன்பரி ஜாம் பாரம்பரியமாக ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸுடன் வழங்கப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் மென்மையான ரொட்டி crumbs , பற்றி 3 துண்டுகள் ரொட்டி
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வெங்காயம் அல்லது 1/4 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/4 டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய் அல்லது ஸ்பீசிஸ்
- 3/4 கப் பால்
- 2 பவுண்டுகள் தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 (10 1/2 அவுன்ஸ்) ஒடுங்கியது
- மாட்டிறைச்சி குழம்பு
- 1 கோப்பை
- அரை அரை அல்லது ஒளி கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- ரொட்டி துண்டுகள், வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய் அல்லது மசாலா மற்றும் 3/4 கப் பால் ஆகியவற்றை பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு பால் கரைந்துவிடும். மெதுவாக நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை தரையில் மாட்டிறைச்சி குழப்பு; 1 அங்குல மீட்பால்ஸை உருவாக்கவும்.
- 325 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது வெண்ணிலாவில் வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெயில் உள்ள இறைச்சிக் கோப்பை பழுப்பு ; 2 1/2-quart பேக்கிங் டிஷ் ஒரு துளையிட்ட தட்டு ஸ்பூன் அவற்றை நீக்க.
- அனைத்து துளையிடும் 2 தேக்கரண்டி துடைக்க; மாவுகளை மாவு அசை. குக், குமிழ் வரை, தொடர்ந்து கிளறி. மாட்டிறைச்சி குழம்பு மற்றும் கிரீம் உள்ள அசை. சமையல் தொடர்ந்து, ஒரு நிமிடம் சாஸ் தடிமன் மற்றும் கொதித்தது வரை, தொடர்ந்து அசையாமலே. பேக்கிங் டிஷ் உள்ள ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸை மீது ஊற்ற.
- 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் மீட்பால்ஸை சுட்டுக்கொள்ள.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 689 |
| மொத்த கொழுப்பு | 45 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| கொழுப்பு | 199 மிகி |
| சோடியம் | 1,189 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 50 கிராம் |