ப்ரலின்கள் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் pecans செய்யப்பட்ட ஒரு buttery, crispy சாக்லேட் இருக்கிறது. இந்த ப்ரலின் muffins பாரம்பரிய இனிப்பு சிறந்த சுவைகள் எடுத்து ஒரு ருசியான மற்றும் கெட்டியான சுடப்பட்ட நல்ல அவற்றை திரும்ப. மிளகாய்களின் டாப்ஸ் மீது எளிய சர்க்கரை பளபளபபூச வண்ணம் துளசி, நீங்கள் சேவை செய்யத் தயாராக இருக்கிறீர்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- Muffin Batter க்கு:
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (1 குச்சி)
- 1 1/2 கப் பால்
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (உறுதியாக நிரம்பிய)
- 1 தேக்கரண்டி மற்றும் 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 கப் pecans (பருப்பு)
- படிந்து விழுவதற்கு:
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (உறுதியாக நிரம்பிய)
- 2 தேக்கரண்டி பால்
அதை எப்படி செய்வது
- 375 F மற்றும் கிரீஸ் 14 முதல் 16 muffin கப் அல்லது காகித muffin liners உடன் வரிக்கு மேல் வெப்பத்தை முன் உலர்த்தி.
- சிறிது வெந்தயம், மிதமான வெதுவெதுப்பான மீது வெண்ணெய் வெண்ணெய் வரை சிறிது பழுப்பு நிறத்தில்; வெப்பம் முழுவதையும் அகற்றிவிட்டு முற்றிலும் குளிர்ந்திருக்கும்.
- பால், முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்த வெண்ணெய் கலந்த கலவை.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஒன்றாக கலந்து.
- உலர்ந்த பொருட்கள் மையத்தில் ஒரு நன்றாக செய்ய; பால் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையில் ஊற்றவும். உலர்ந்த பொருட்கள் வெறும் ஈரப்பதமாக இருக்கும் வரை ஒரு கிளையாகும்.
- சிறிது நறுக்கப்பட்ட pecans கலவை. Overmix வேண்டாம்.
- 3/4 முழுப்பொருளை நிரப்பவும், தயாரிக்கப்பட்ட கம்பளிப்பூச்சி கப் அல்லது லினெர்ஸில் கோழி இடி.
- ரொட்டி பிரவுன் சர்க்கரை பீகான் muffins 375 F மணிக்கு சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை, நன்கு பழுப்பு வரை; சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த ஒரு அடுக்குக்கு மாற்றவும்.
- ஒன்றாக படிந்து உறைந்த பொருட்கள்; சூடான muffins மீது தூறல்.
- படிந்து உறைந்து போய்க் கொண்டிருக்கும் வரை மப்பிங் நிற்கும்.
மேலும் நட் மப்பிள் ரெசிபி பிடித்தவை
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் Muffins
- ஆப்பிள்-நட் மாஃபின்ஸ்
- பெக்கான் பீச் மாஃபின்ஸ்
- பியர் வால்நட் Muffins
- ஆப்பிள் பெக்கான் மாஃபின்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 206 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 74 மி.கி |
| சோடியம் | 239 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |