நீங்கள் ஒரு மீன் விசிறி என்றால், இந்த ருசியான தாய் வறுக்கப்பட்ட மீன் & மட்டி சமையல்! தாய் சமையல்காரர்கள் மீன் வடிகட்டிகள், துருக்கிய்கள் அல்லது முழு மீன்களை சமைக்க பயன்படுத்தும் நுட்பமான சுவைகளை சில உணவு வகைகளை சிறப்பாக அமையலாம். வறுக்கப்பட்ட சால்மன் மற்றும் புரோபட் சமையல், அத்துடன் முழு ரெயின்போ ட்ரௌட், அல்லது உன்னுடைய எந்த வகை மீன் மீதும் உமிழும். மகிழுங்கள்!
வறுத்த உப்பு இந்த தாய் ரெசிபி எளிதான மற்றும் சுவையானது. இந்த செய்முறையுடன் மற்ற வகை மீன் வேலைகளும், அதனால் சோதனையை தாராளமாக உணரலாம்! தாய் மணிக்கட்டு நிமிடங்களில் ஒன்றாக இணைக்கப்படுகிறது, மற்றும் ஒரு போனஸ் என, அது ஒரு படிந்து உறைந்த / துடைக்கும் சாஸ் இரட்டையர். இந்த மீன் செய்முறையை தினமும் ஒரு விரைவான மற்றும் சுலபமான உணவை தயாரிக்கிறது, ஆனால் உங்கள் அடுத்த பார்பிக்யூ அல்லது குவெய்டில் சேவை செய்ய போதுமானது.
வறுத்த சால்மன் இந்த எளிய செய்முறையை மிகவும் சுவாரசியமாக செய்ய சுலபமானதாக இருக்கிறது. சிறப்பு தாய் marinade சால்மன் வளமை ஒரு சரியான போட்டி உள்ளது, அதன் இயற்கை சதைப்பற்றுள்ள சுவை அனைத்து அதிகரிக்கும் மற்றும் கொண்டு. ஒரு சமையல்காரர் சாக்லேட் சாம்பல் கொண்டு இந்த டிஷ் ஒரு வெப்பமண்டல உபசரிப்பு செய்கிறது. மகிழுங்கள்!
இந்த வறுக்கப்பட்ட மீன் செய்முறையானது அனைத்து வகையான மீன் வகைகளிலும், வடிப்பாளையம் அல்லது மாமிசத்தை, சால்மன் அல்லது ஒரேவகைக்கு ஏற்றது. இந்த சாஸில் உங்கள் மீனை சுருக்கமாகச் சுவைக்கவும், பிறகு அதை உறிஞ்சவும்! வானிலை ஒத்துழைக்காவிட்டால், இந்த எளிய மீன் செய்முறையை உங்கள் அடுப்பில் சுடலாம்.
11 இல் 04
வறுத்த தாய் மீன் & காய்கறி skewers bunyarit / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த பார்பிக்யூ மீன் செய்முறையை பார்பிக்யூவிற்கு மிகவும் நல்லது என்று நீங்கள் உணர்கிறீர்கள், அது என்னவெல்லாம் நீங்கள் சமையல் செய்கிறீர்கள் என்பதைப் பார்க்க அண்டை நாடுகளிலிருந்து வருகிறீர்கள்! ஒரு உன்னதமான தாய் சாஸ் (இது ஒரு நனைக்கும் சாஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது) உள்ள Marinaded, இந்த ஆரோக்கியமான, வண்ணமயமான skewers முழு குடும்பத்தை திருப்தி - உங்கள் குழந்தைகள் அவர்களை நேசிக்கிறேன். காய்கறிகள் மற்றும் மீன் உங்கள் சொந்த கலவை உருவாக்க உங்கள் விருப்பம் அல்லது புதிய மற்றும் நல்ல என்று கையில் என்ன நடக்கும் படி.
இந்த மீன் செய்முறையை பார்பிக்யூவில் வெளியில் செய்யலாம் அல்லது மீன் உள்ளங்கைகளை உலர வைக்கலாம். நீங்கள் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ற வகையில் லேசான இருந்து கூடுதல் காரமான எங்கும் செய்ய முடியும் இந்த அற்புதமான, சுவை-மொட்டு விழிப்பூட்டல் சாஸ் இணைந்து மீன் மென்மை விரும்புகிறேன். இந்த ரெசிபி (கிட்டத்தட்ட நான் ரெயின்போ டிரௌட்டைத் தேர்ந்தெடுத்தேன், ஆனால் முழு ஸ்னப்பர், கடல் ப்ராம், தால்பியா, சாம்பல் மல்லட் அல்லது உங்களுடைய விருப்பத்தின் மீன் ஆகியவற்றை மாற்றுவதற்கு ஏறக்குறைய எந்தவொரு "வெள்ளைத் தோல்" மீன் பயன்படுத்தப்படலாம்).
நேராக கிரில் ஆஃப் இனிய, ருசியான மீன் இந்த எளிதாக தாய் வறுக்கப்பட்ட மீன் ஃபிலிட் ரெசிபி முயற்சி! இந்த ரெசிபி தெரு விற்பனையாளர்களால் தாய்லாந்தின் தெருக்களில் விற்பனையாகும் மீன் டிஷ் என் பதிப்பு. இது போன்ற ருசியான, அல்லது என் எளிய "புதிய ஊசி" அதை பரிமாறவும். உப்பு விருப்பமானது, ஆனால் நீங்கள் அதைச் சேவை செய்தால், அழகிய இனிப்பான மற்றும் குளிர்ந்த, புதிய மற்றும் சமைத்த கலவையான கலவையும் சுவையையும் அழகாக அனுபவிப்பீர்கள்.
இந்த தாய் வறுத்த சால்மன் 'நான்கு பெரிய தாய் சுவைகளின்' அற்புதமான கலவையை கொண்டுள்ளது: காரமான, உப்பு, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. புதிய மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருள்கள் தயாரிக்கப்பட்டு, இந்த சால்மன், சுவையாக இயற்கையாகவே சுவையாக சுவையாக இருக்கும்போது சுவையாக இருக்கிறது. இறைச்சியானது பாரம்பரிய தாய் 'மேஜிக் பசலை' ஒரு மாறுபாடு ஆகும் - புதிய மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் ஒரு சிறப்பு கலவை உங்கள் சுவைகளை வெறுமனே 'வாவ்' செய்யும். இது சால்மன் மற்றும் மற்ற வகை மீன் வகைகளுடன் அழகாக வேலை செய்கிறது. நீங்கள் உண்மையான தாய் சுவைகள் அனுபவித்திருந்தால், இந்த டிஷ் ஒரு போ!
Skewers (brochettes) மீது வறுக்கப்பட்ட இறால் இந்த தாய் செய்முறையை சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் ருசியான, மற்றும் செய்ய எளிதானது. இறால் மற்றும் இறால்களில் அன்னாசி, செர்ரி தக்காளி, மற்றும் ஊதா நிற வெங்காயம் ஆகியவை வண்ணமயமான மற்றும் வெப்பமண்டல கோடைகாலத்தில் பார்பெக்யூ சிகிச்சையுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. ஒரு சமையல்காரர் அல்லது கோடை இரவு விருந்திற்கு சூப்பர்!
Thai Lemongrass- தேங்காய் சாஸ் இந்த வறுத்த சால்மன் புதிய சால்மன் ஸ்டீக்ஸ் அல்லது fillets (நீங்கள் முன்பு உறைந்த சால்மன் பயன்படுத்த முடியும்) மட்டும் இருக்கிறது. சாஸ் நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்பட்டு இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் காரமான மகிழ்ச்சியான கலவை ஆகும். இந்த சுவைகள் அனைத்தும் எலுமிச்சை, லீமோன்ராஸ், தேங்காய் பால், தேன் மற்றும் சால்மன்-சரியான கலவைக்கான மசாலா (பூண்டு மற்றும் மிளகாய்) ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.
வறுக்கப்பட்ட Scallops இந்த தாய் செய்முறையை முயற்சி - அது ருசியான ருசியான தான்! ஒன்று புதிய மாம்பா அல்லது பீச்சுகள் பயன்படுத்தப்படலாம், நீங்கள் எங்கு வசிக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து புதிய மற்றும் கிடைக்கக்கூடியவற்றைப் பொறுத்து பயன்படுத்தலாம். மற்றும் கடல் scallops அல்லது பெரிய விரிகுடா scallops இந்த செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும் - இருவரும் சமமாக மகிழ்ச்சிகரமானதாக இருக்கும். மகிழுங்கள்!
ஷெல் இந்த வறுக்கப்பட்ட பூண்டு இறால் சூப்பர் ருசியான மற்றும் செய்ய மிகவும் எளிதாக உள்ளது. ஜம்போ அல்லது நடுத்தர பெரிய இறால் பெரிய தங்கள் குண்டுகள் அல்லது குண்டுகள் நீக்கப்பட்டது. அவர்கள் ஒரு விரைவான மற்றும் எளிமையான பூண்டு சாஸ் உள்ள marinated, பின்னர் 5-8 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கப்பட்ட!