இந்த எளிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பான்கேக் மற்றும் வாப்பிள் கலவை கலவையில் தானியங்கள் மற்றும் மாவுகளின் கலவை மிகவும் பிரமாதமாக சுவையாக இருக்கும் அப்பத்தை மற்றும் வாஃபிள்ஸ் செய்கிறது. நீங்கள் குறைவான சிக்கலான பான்கேக் (அல்லது வாப்பிள்) விரும்பினால், மாவு வகைகளில் ஒன்றை மட்டும் பயன்படுத்தலாம்.
காலை உணவு அல்லது புருன்சிற்காக வீட்டில் அப்பத்தை அல்லது வாஃபிள் போன்ற எதுவும் இல்லை. ஆனால் பெரும்பாலான மக்கள் அவர்கள் மிகவும் சிக்கலானதாக இருப்பதால் அவற்றை செய்ய நேரம் எடுக்கவில்லை. வாங்கிய கலவை நல்லது, ஆனால் இது கன்டெய்னர்கள் மற்றும் சோடியம் ஆகியவற்றால் ஏற்றப்படும். உங்கள் சொந்த கலவை செய்யுங்கள் , கையில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள் , குடும்பத்திற்காக ஒரு குளிர் சிற்றுண்டி தயார் செய்வது, குறிப்பாக குளிர்கால குளிர்காலத்தில் காலை. அல்லது இரவு உணவிற்கு காலை உணவு செய் !
இந்த செய்முறையில் சுவைகள் மற்றும் கலவையை கலவை மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது. சோள மாவு சற்று நெருக்கடி சேர்க்கிறது, குங்குமப்பூ மாவு இனிப்பு மற்றும் வறுத்த குறிப்பு சேர்க்கிறது, மற்றும் சோளம் மாவு இன்னும் இனிப்பு சேர்க்கிறது. உடனடி ஓட்மீல் பான்களுக்கு மென்மையாகவும், சிறிது மெதுவாகவும் சேர்க்கிறது. மால்ட் பவுடர் மென்மையாகவும் சிறிய சருமத்தைச் சேர்க்கும். மற்றும் மோர் தூள் டாங்க் சேர்க்கிறது மற்றும் அப்பத்தை மற்றும் வாஃபிள்ஸ் பணக்கார சுவை செய்கிறது. நீங்கள் அதை கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றால், வெண்ணிலா தூள் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க; நீங்கள் அப்பத்தை வெண்ணிலாவை வெளியேற்ற முடியும் என்று வழி.
அப்பங்களை (அல்லது வாஃபிள்ஸ்) செய்ய, உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து இந்த கலவை, ஒரு முட்டை, நீங்கள் விரும்பினால், சில வெண்ணிலா, எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீர். மற்றும் ஒரு griddle மற்றும் / அல்லது waffle தயாரிப்பாளர்! சில மிருதுவான பன்றி இறைச்சி , இனிப்பு ஆரஞ்சு பழச்சாறு, சூடான காபி, பால், ஒருவேளை சில புதிய பழம் உங்களுக்கு ஒரு பெரிய காலை உணவு தேவை. ஓ, மற்றும் மேப்பிள் சிரை மறக்க வேண்டாம்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் உடனடி ஓட்மீல்
- 8 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 கப் முழு கோதுமை மாவு
- 1-1 / 2 கப் பக்விதை மாவு (அல்லது முழு கோதுமை மாவு)
- 1 கப் சோளம் மாவு (மாசா)
- 1/2 கப் கோதுமை
- 2 கப் மோர்ஸ் பவுடர்
- 5 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
- 1 1/4 கப் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி மால்ட் பவுடர்
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு வேளை உணவு தயாரிப்பாளர் அல்லது பிளெண்டர் மற்றும் தரையில் வரை உடனடி ஓட்மால் வைக்கவும்.
ஒரு மிக பெரிய கிண்ணத்தில், கலவை தரையில் ஓட்மீல், அனைத்து நோக்கம் மாவு, முழு கோதுமை மாவு, buckwheat மாவு, சோளம் மாவு, cornmeal, மோர் தூள், பேக்கிங் பவுடர், சமையல் சோடா, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மால்ட் தூள். அது ஒரு வண்ணம் வரை கலக்க வேண்டும்.
நான்கு முதல் 1 குவார்ட் ஜாடிகளுக்கு பாலைக் கலவை ஊற்றவும் (கலவையை சரிசெய்ய மற்றும் பொருந்தும் அனைத்தையும் பெற நீங்கள் ஜாடிகளைத் தட்ட வேண்டும்).
ஜாடிகளை சீல் செய், செய்முறையின் பெயருடன், அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கான வழிமுறைகள் மற்றும் / அல்லது வாஃபிள்ஸ் மற்றும் அதை நீங்கள் செய்த தேதி. ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு குளிர், உலர் இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 29 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 205 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |