இந்த நெஞ்செரிச்சல் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் கருப்பு பீன் மிளகாய் கார்ன்டு அல்லது பட்டாசுடன் பரிமாறவும். இது ஒரு பெரிய தினசரி குடும்ப உணவு உங்கள் குடும்பம் மீண்டும் மீண்டும் கேட்க வேண்டும். ஒரு மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது அதை சமைக்கவும்.
அந்த மிளகாய் நன்றாக உறைந்ததா? ஒரு இரட்டை தொகுதி செய்யும் கருத்தில். ஒரு எதிர்கால உணவுக்கு அரை உறைந்திருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் தரையில் sirloin அல்லது கூடுதல் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 பெரிய இனிப்பு வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 2 பெரிய கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சிறிய கூழ் (4 அவுன்ஸ்) நறுக்கப்பட்ட லேசான பச்சை மிளகாய் மிளகுத்தூள்
- 2 கேன்கள் (14.5 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) தக்காளி துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 முடியும் (8 அவுன்ஸ்) தக்காளி சாஸ்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன்
- அன்சு சிலி தூள் அல்லது
- மேலும் மிளகாய் தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
- 1/4 டீஸ்பூன் இலை ஆரஞ்சு
- சிற்றலை chipotle சிலி தூள், விருப்ப
- 1 முடியும் (15 அவுன்ஸ்)
- கருப்பு பீன்ஸ் , rinsed மற்றும் வடிகட்டிய
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய ஆழ்ந்த வாணலியில் அல்லது டச்சு அடுப்பில், பழுப்பு தரையில் மாட்டிறைச்சி.
- வெங்காயம் மற்றும் தேங்காய் துருவல் வரை வதக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
- 1 முதல் 2 மணிநேரங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி, அல்லது மெதுவாக குக்கருக்கு பரிமாறவும், 4 முதல் 6 மணிநேரம் வரை சமைக்கவும்.
- கோதுமை அல்லது பட்டாசுகளுடன் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- மாட்டிறைச்சிக்கு பதிலாக தரையில் வான்கோழி அல்லது கோழி பயன்படுத்தி மிளகாய் தூவி. சில மாட்டிறைச்சி சுவையை கொடுக்க சில மாட்டிறைச்சி bouillon அல்லது தளத்தை சேர்க்கவும்.
- மதிய உணவுகள் அல்லது விரைவான சாப்பாட்டிற்காக ஒற்றை-சேவைப் பகுதிகளில் மிளகாய் உறைந்திருக்கும்.
- கர்னல் ஐடியாஸ் - புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி, வெங்காயம் அல்லது பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட அழகுபடுத்தப்பட்ட மிளகாய். அல்லது servings மீது tortilla சில்லுகள் கரைக்கும். துண்டாக்கப்பட்ட கரடி அல்லது ஒரு மெக்சிகன் கலப்பு ஒரு பெரிய அழகுபடுத்தவும் செய்கிறது. அல்லது கிண்ணங்களில் விருப்ப தோலைகளை வைத்து உங்கள் குடும்பத்தினரும் நண்பர்களும் விரும்புவதைச் சேர்க்கட்டும்.
- மேல் ஹாட் டாக்ஸில் எஞ்சியுள்ள மிளகையைப் பயன்படுத்தவும், அல்லது அது omelets அல்லது burritos ஒரு பூர்த்தி பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 449 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 76 மிகி |
| சோடியம் | 174 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 50 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 13 கிராம் |
| புரத | 39 கிராம் |