அம்மா அதை உபயோகிப்பதற்காக அம்மாவைப் போலவே ஆறுதல் சொல்கிறார். மற்றும் இந்த செய்முறையை பிரியமான கிளாசிக் ஒரு அற்புதமான ஸ்பின் உள்ளது. இந்த வியல் ரொட்டி செய்முறையை சாஸ் பரிந்துரைகள் வருகிறது, நீங்கள் விரும்பியால் மாட்டிறைச்சிக்கு பதிலாக மாட்டிறைச்சி அல்லது தரையில் வான்கோழி பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 அவுன்ஸ் காளான்கள், பருப்பு (3 கப்)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/2 தேக்கரண்டி இலை thyme, நொறுங்கியது
- 1/2 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- ஒரு பெரிய கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 2 பவுண்டுகள் தரையில் வியல்
- 1 1/2 கப் புதிய ரொட்டி crumbs
- 2 முட்டை
- 1/2 கப் பால்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு, அல்லது சுவை
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 3 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- கனமான வெண்ணில் வெப்ப வெண்ணெய்; நறுக்கப்பட்ட காளான் மற்றும் வறட்சியான தைம் சேர்க்கவும். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; காளான்கள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும்.
- கலவை கிண்ணத்திற்கு கலவையை பரிமாறவும் மற்றும் குளிர்ச்சியை அனுமதிக்கவும். வியல் மற்றும் ரொட்டி crumbs சேர்க்கவும். 1/3 கப் பால் மற்றும் முட்டைகள் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை துடைக்க வேண்டும். இறைச்சி கலவையில் சேர்க்கவும். ஈரப்பதம் தேவைப்பட்டால் அதிக பால் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும்; கையில் கையில் ஒன்றாக வேலை செய்யுங்கள்.
- ஒரு மணிநேரம் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் 350F இல் 9x5x3-inch ரொட்டி பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது பேக் கலவை.
- காளானிய சாஸ் அல்லது பேகமால் சாஸ் மாறுபாடு அல்லது பழுப்பு நிற சாம்பல் கொண்டு துண்டுகளிலுள்ள இறைச்சியை பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
மோக் சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக்ஸ், சிட்டி சிக்கன்
கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் காளான் சாஸ் மீட்லாஃப்
செட்டார் மற்றும் ஸ்பைச் ஸ்ட்ரீட் மீட்லாஃப்
மேலும் காண்க:
வால் சமையல்: சாப்ஸ், ரோஸ்ட்ஸ், ஸ்ட்யூஸ், வால் கெட்லெஸ், மேலும்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 449 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 190 மிகி |
| சோடியம் | 582 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 42 கிராம் |