இந்த பழுப்பு சர்க்கரை குக்கீகள் முட்டாள்தனமான, ருசியான அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பெக்கன்கள் நிறைந்திருக்கும். அவர்கள் ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் வால்நட் அரை ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகின்றனர்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1/4 கப் பால்
- 3/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 2 கப் மாவு
- 3/4 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பெக்கன்கள் (பருப்பு)
- கோடு உப்பு
- 1/2 கப் இறால் சர்க்கரை (குக்கீகளில் தெளித்தல்)
- 36 வாதுமை கொட்டை வகை (அல்லது பீக்கான்) பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம்
அதை எப்படி செய்வது
1. கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக ஒளி வரை; வெண்ணிலா மற்றும் முட்டைகள் சேர்க்க; நன்றாக அடிக்க.
2. பாலில் சோடா கரைசல்; மாவு, உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது pecans கொண்டு creamed கலவையை சேர்க்க. நன்றாக கலக்கவும்.
3. சிறிது தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது 2 அங்குல தூரத்திற்கு வட்டமான டீஸ்பூன்ஃபுல்லுகள் மூலம் மாவை போடவும். பின்னர் குக்கீகளை விட சர்க்கரை கலந்த சர்க்கரை தெளிப்பதோடு, ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு வாதுமை கொட்டை அல்லது பீகான் அரை வைக்கவும்.
4. சிறிது browned வரை, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் 375 எஃப் சுட்டுக்கொள்ள.
நீ கூட விரும்பலாம்
பிரவுன் சர்க்கரை கட் அவுட் குக்கீஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 881 |
| மொத்த கொழுப்பு | 84 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 32 மி.கி |
| சோடியம் | 86 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 20 கிராம் |