Sautéed காளான்கள் provençal இந்த செய்முறையை நீங்கள் தயார் செய்யலாம் எளிதான டிஷ் இருக்கலாம். மண் மற்றும் நறுமணமுள்ள, இந்த காளான்கள் சூடான அல்லது குளிரான பணியாற்றும்.
செய்முறையை வெண்ணெய் தயார், ஆனால் நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் பதிலாக முடியும். ஒன்று புரோவென்ஸ் சமையல் சமைப்பதைக் குறிக்கும்.
இறுதியாக, ஹெர்பஸ் டி ப்ரோவென்ஸ் மிகவும் சிறப்பு உணவு கடைகளில் எளிதில் கிடைக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு குழு உங்களை கலந்து கொள்ளலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் புதிய வெள்ளை காளான்கள், பகுதியளவு
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (அல்லது கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்)
- 1 தாராள தேக்கரண்டி ஹெர்பீஸ் டி ப்ரோவென்ஸ்
- கோஷர் உப்பு, ருசிக்க
அதை எப்படி செய்வது
- வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான நீரில் வெண்ணெய் உருக.
- காளான்களைச் சேர்த்து 5 நிமிடம் வரை சாத்து , அல்லது வெண்ணெயுடன் முழுமையாக பூசப்பட்டிருக்கும் வரை சிறிது மென்மையாக்கலாம்.
- ஹெர்பெஸ் டி ப்ரோவென்ஸ் சேர் மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அடிக்கடி கிளறி, அல்லது காளான்கள் எப்போதாவது சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், ஆனால் இன்னும் நன்றாக மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும்.
- பருவத்தில் கோஷர் உப்பு கொண்டு சுவை மற்றும் உடனடியாக பரிமாறவும், அல்லது குளிர் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 108 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 77 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |