ஒவ்வொரு சமையலுக்கும் ஒரு சுலபமான, வீசும் சாலட் தேவைப்படுகிறது, இது ஒரு கணம் அறிவிப்பில் செய்யப்படலாம். இந்த சத்தான கேரட் சாலட் இது கிளாசிக் போன்ற சிக் ஆகும். இது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு பிரஞ்சு சமையல்காரர் திறமை மற்றும் உலகம் முழுவதும் உணவகங்கள் போன்ற காணப்படுகிறது. முரட்டுத்தனமான, புதிய கேரட் பிரகாசமான, zippy எலுமிச்சை கடுகு உடையணிந்த கலவை கலவை, உண்மையான பிரெஞ்சு உணவுகளில் எளிதான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 டீஸ்பூன் டீஜன் கடுகு
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 பவுண்டு கேரட் (உரிக்கப்படுதல் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- விருப்ப: 1 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறு, கடுகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றைத் துடைப்பது வரை உறிஞ்சப்படுவது முற்றிலும் கலக்கப்படுகிறது. துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் மீது துணிகளை அசை. பயன்படுத்தி இருந்தால் உப்பு, மிளகு, மற்றும் வோக்கோசு கொண்ட கேரட் சாலட் தூவி. சேலைகளை கலக்க மீண்டும் சாலட்டைத் தட்டி, 30 நிமிடங்களுக்கு முன்னர் அதைச் சமைக்கவும்.
இந்த உன்னதமான பிரஞ்சு கேரட் சாலட் செய்முறையை 4 முதல் 6 சேமிக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 232 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 95 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |