இந்த எளிமையான ஆரஞ்சு புதினா தேநீர் ரெசிப்பில் தேநீர் இல்லை. தேநீர் இலைகள், இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் செய்ய, புதினா மூழ்கியுள்ளது என்ற உண்மையிலிருந்து அதன் பெயர் வருகிறது. தேவைப்பட்டால் சர்க்கரைக்கு பதிலாக அதை தேனீ கொண்டு தயாரிக்கலாம், மேலும் குளிராகச் சேவை செய்யலாம். இந்த திருப்திகரமான தாகம் திசையில் புதிய வசந்த புதினா பயன்படுத்தி கொள்ளுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் தண்ணீர்
- 6 sprigs புதினா (புதிய, ஒவ்வொரு 6 அங்குல, நன்கு கழுவுதல்)
- 1/3 கப் சர்க்கரை (அல்லது சுவை, அல்லது 1/4 கப் தேன்)
- 2 கப் ஆரஞ்சு சாறு (புதியது)
- 1/2 கப் எலுமிச்சை சாறு (புதியது)
- குளிர் நீர் மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் மேல் குடம் நிரப்ப
- அழகுபடுத்த: புதிய புதினா sprigs, மெல்லிய துண்டுகள் ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், ஒரு கொதிக்கும் 3 கப் தண்ணீர் கொண்டு. புதினா, மூடி, வெப்பம் மற்றும் செங்குத்தான 15 நிமிடங்கள் அல்லது நீளத்திலிருந்து நீக்கவும். புதினாவை அகற்று. 1/3 கப் சர்க்கரை (அல்லது தேன்) கரைக்கவும், கரைக்கவும். விரும்பியிருந்தால், இந்த செறிவு குளிர்ச்சியாகவும் பின்னர் பயன்படுத்தப்படலாம்.
- ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறுகளை 2-பைண்டு அளவு சேவை குடுவையில் இணைக்கவும். மேல் குடம் நிரப்ப நிமிடம் செறிவு மற்றும் போதுமான தண்ணீர் மற்றும் ஐஸ் சேர்க்க. முற்றிலும் சூளை மற்றும் வசந்த sprigs மற்றும் ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை ஒரு மெல்லிய துண்டுகள் கொண்டு அழகுபடுத்த சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 120 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 21 மிகி |
| சோடியம் | 17 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |