ஆப்பிள் பளபளபபூட்டிய கேரட் ரெசிபி

வறுத்த எலுமிச்சை ரோஸ்மேரி சிக்கன் இந்த காய்கறி மற்றும் பழம் மெலஞ்ஜியைச் சாப்பிடுங்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1/3 கப் தண்ணீர்
• ½ கப் ஆப்பிள் சாறு
• ¼ தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• 3/4 எல்பி கேரட் (1/3-அங்குல துண்டுகளாக குறுக்காக வெட்டப்படுகின்றன)
• 2 கப்
• ஆப்பிள்கள் (பருப்பு)

அதை எப்படி செய்வது

வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான மேல் பெரிய வெங்காயத்தில் வெண்ணெய் உருக. வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பாக மாறும் வரை வெதுவெதுப்பாக சமையல் செய்யுங்கள்; வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்க மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சில நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்க. பழுப்பு நிற வெண்ணிற்கு தண்ணீர், ஆப்பிள் சாறு, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும் மற்றும் நறுமணத்தை நடுத்தர வெப்பம் மீது சதுப்பு நிலம் திரும்ப.

ஆப்பிள் சாறு கலவை ஒரு கொதிகலுடன் கொண்டு, வெப்பத்தை குறைத்து, 2 நிமிடங்களுக்கு இளங்கொதிவாவதற்கு அனுமதிக்கவும். கேரட்ஸைச் சேர்க்க, வாணியை மூடி, 10 நிமிடங்களுக்கு, அடிக்கடி கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தை சமைக்கவும்.

தேவைப்பட்டால் கேரட்டுகளுக்கு ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் சேர்க்கவும். ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரட் மென்மையான வரை 5-7 நிமிடங்கள் வாணலியில் ஆப்பிள்களை அசைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	98
மொத்த கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	10 மிகி
சோடியம்	41 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	15 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)