கார்னே ஆசாடா பொதுவாக மாட்டிறைச்சி போன்று இருக்கும் போது, இந்த இறைச்சி கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சியைப் போலவே வேலை செய்கிறது. நீங்கள் ஒரு ருசியான மெக்சிகன் டிஷ் ஒன்றாக வைத்து விரும்பினால், இந்த தொடங்க ஒரு பெரிய marinade உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி ஸ்டீக் சாஸ்
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 டீஸ்பூன் உப்பு (விரும்பினால் குறைந்தபட்சம் பயன்படுத்தவும்)
- 1 தேக்கரண்டி முனிவர் (புதிய, நறுக்கப்பட்ட அல்லது 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த முனிவர்)
- 1 டீஸ்பூன் துத்தநாக (புதிய அல்லது 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த துருவல்)
- 1 தேக்கரண்டி சீரகம் தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
அதை எப்படி செய்வது
- அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து உப்பு கரைத்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
- 4 முதல் 12 மணி நேரம் சிவப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி மார்க்கெட். கோழிப்பண்ணை 2 முதல் 4 மணிநேரம் வரை marinated. மீன், கடல் உணவு மற்றும் காய்கறிகள் 30 நிமிடங்கள்.
- நேரம் முன்னதாக செய்தால், தயாரிப்பின் பின்னர் 5 நாட்களுக்கு ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 481 |
| மொத்த கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 7,535 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 49 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |