வறுத்த கோழி Bruschetta

புருஷெட்டா என்பது தக்காளி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றின் கலவையாகும். இது ஒரு ருசியான உபசரிப்பு மற்றும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது மற்றும் சாப்பிட.

இந்த செய்முறையில், bruschetta மேல்புறத்தில் அழகான, ஆரோக்கியமான, மற்றும் ருசியான ஒரு முக்கிய டிஷ் ஐந்து வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகங்களை சேர்க்கப்படுகின்றன. நீங்கள் இந்த கோழிக்கான முதலிடம் வகிக்க விரும்பும் பொருள்களை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். நான் சில எலுமிச்சை சாறு, துளசி மற்றும் Parmesan சீஸ் கொண்ட தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து இணைந்து விரும்புகிறேன்.

ஒரு கிரீமி சாலட் காளான்கள் மற்றும் ஒரு க்ரீம் இத்தாலிய vinaigrette, மற்றும் சில புதிய பழங்கள் கொண்டு drizzled கொண்டு தூக்கி ஒரு பச்சை சாலட் இந்த அற்புதமான செய்முறையை பரிமாறவும். வெள்ளை வைன் ஒரு நல்ல கண்ணாடி சரியான முடித்திருக்க வேண்டும். இனிப்புக்காக, ஒரு எலுமிச்சை பை அல்லது சில பழுப்பு நிறங்களை பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 6 போலியான தோல்மற்ற கோழி மார்பக பாதிப்புகள்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு உப்பு
• 3 பிளம் தக்காளி, வெட்டப்பட்டது
• 1 வெண்ணெய், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
• 1/2 கப் புதிய துளசி இலைகள், நறுக்கப்பட்ட
• 1/4 கப் பச்சை வெங்காயம் நறுக்கியது
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1/4 கப் பார்மேஷன் சீஸ்

அதை எப்படி செய்வது

நடுத்தர வெப்பம் கிரில் தயார் மற்றும் preheat. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கோழியை தூவி, பூண்டு உப்பு கொண்டு தெளிக்கவும். கிரில் மீது கோழி வைக்கவும், மூடி, மற்றும் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது கோழி கிட்டத்தட்ட ஒரு முறை திருப்பப்படும் வரை சமைக்கவும்.

இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தக்காளி, வெண்ணெய், துளசி, பச்சை வெங்காயம், பூண்டு, உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

கோழி கிட்டத்தட்ட சமைக்கப்படும் போது, ​​ஒவ்வொரு துண்டு தக்காளி கலவையை சில மற்றும் Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளி.

கிரில்லை மூடி, 2 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கலாம் அல்லது கோழி முழுமையாக 165 ° F க்கு சமைக்கப்படும் வரை.

கோழி உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1375
மொத்த கொழுப்பு	82 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	22 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	35 கிராம்
கொழுப்பு	421 மி.கி.
சோடியம்	478 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	19 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	7 கிராம்
புரத	137 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)