இந்த செய்முறையை காரமான உணவு விசிறிக்கு ஏற்றது. இந்த இழுக்கப்பட்ட பன்றி செய்முறையைப் பயன்படுத்தி சிவப்பு மிளகின் அளவை அதிகரிக்க அல்லது சுறுசுறுப்பு குறைக்கலாம். குளிர்ந்த, க்ரீம் கோலெல்லுடன் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 ஆதாரமற்ற பன்றி இறைச்சி (5-6 பவுண்டுகள் / 2.3-2.8 கிலோ)
- ரூபிற்காக:
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.லி.
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி வெங்காயம் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மி.ல.
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி பூண்டு பொடி
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி உலர்ந்த முழு தைம்
- 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மி.லி தரையில் சிவப்பு மிளகு
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி தரையில் கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில், அனைத்து தேக்கரண்டி பொருட்கள் சேர்த்து. முடிச்சு பன்றி தோள்பட்டை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் சேர்த்து. 1-3 மணி நேரம் குளிர்விக்கவும். Preheat புகை மற்றும் ஒரு 8 மணி நேரம் புகை தயார்.
மரம் சில்லுகள் உறிஞ்சப்பட்டு, பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு வடிகட்டியிருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள். சுமார் 8 டிகிரி செல்சியஸ் பன்றி தோள்பட்டை அல்லது உள் வெப்பநிலை 185 டிகிரி எஃப் / 85 டிகிரி செல்சியஸ் வரை அடையும் வரை கரி மற்றும் மரத்துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
பன்றி இறைச்சியை சமைப்பதன் மூலம் சமைக்கப்படும். படலத்தில் இறுக்கமாக மடக்கு மற்றும் ஒரு மணி நேரம் உட்கார அனுமதிக்க. பின்னர் பிரிக்கப்படாத பன்றி இறைச்சி துண்டு மற்றும் கந்தை துணி. உங்கள் பிடித்த மேஜை சாஸ் 1/3 பன்றி சேர்த்து. சூடாக வைத்து, பக்கத்திலுள்ள மீதமுள்ள சாஸ் வெள்ளை ரொட்டி ரொட்டிகளில் பரிமாறவும். கோலஸ்லாவுடன் சிறந்தது .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 859 |
| மொத்த கொழுப்பு | 52 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| கொழுப்பு | 332 மி.கி. |
| சோடியம் | 349 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 2 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 91 கிராம் |