காரமான இஞ்சி- எலுமிச்சை சாஸ்

இந்த சாஸ் தாய் மற்றும் வியட்நாமிய சுவையால் ஈர்க்கப்பட்டது. உங்கள் சுவை மட்டுமல்ல, உங்கள் வெப்ப சகிப்புத்தன்மையும் மட்டுமல்லாமல், முறுக்குவதைத் தயாரிப்பது மிகவும் சுலபம். செய்முறையை இரண்டு servings ஒரு சிறிய தொகுதி உள்ளது ஆனால் நீங்கள் விரைவாக, மற்றும் எளிதாக, இரட்டை அல்லது மூன்று பொருட்கள் பொருட்கள் மூன்று.

இந்த zesty சாஸ் சற்று புளிப்பு, இனிப்பு, gingery மற்றும் நிச்சயமாக காரமான என்று அற்புதமான புதிய சுவைகள் உள்ளன. கோழி அல்லது கடல் உணவைப் போன்று, அல்லது வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றிற்காக ஒரு மென்மையாகவும், புதிய ஸ்ப்ரெஸ் ரோல்ஸை நீக்கி அதைப் பயன்படுத்தலாம். அதை ஒரு முயற்சி கொடுங்கள், நீங்கள் சுவைகள் வெடிப்பு காதலிக்கிறேன்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 டேபிள்ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு (புதிதாக அழுத்தும் *)
• 1 டீஸ்பூன் தேன்
• 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் (எலுமிச்சை அல்லது வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற நல்ல தரமான ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும்)
• 2 டேபிள்ஸ்பூன்
• மீன் குழம்பு
• 1 ஸ்ப்லாக் சோயா சாஸ் (அளவு ருசிக்க வேண்டும்)
• 1 பெரிய பூண்டு கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டிருந்தால், அதை ஒரு டீஸ்பூன் தேக்கரண்டிக்கு சமமாக)
• 1 டீஸ்பூன் புதியது
• இஞ்சி (வெட்டப்பட்டது)
• 1 தேக்கரண்டி சிலி மிளகு (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, விதைகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்
• தாய் சிலி அல்லது ஒரு நடுத்தர உயர் வெப்ப மற்றும் எந்த மிளகு மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் பல)
• 1 சிறிய கரும்புள்ளி இலைகள் (தோராயமாக நறுக்கப்பட்ட, சுவைக்கு மாற்றவும்)

அதை எப்படி செய்வது

ரெசிபி குறிப்புகள்

* சுண்ணாம்பு பயன்படுத்தி சாப்பிடுவதற்கு இது ஒரு முக்கிய சுவையாகும், ஏனெனில் இது தாய் உணவு வகைகளால் ஈர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் எலுமிச்சைகளை உபயோகித்தால், இன்னும் ருசியான, ஆனால் முற்றிலும் வித்தியாசமான ருசியுடன் முடிந்துவிடும்.

1. சிறிது கிண்ணத்தை எடுத்து, அதில் புதிய சுண்ணாம்பு சாறு, தேன், எண்ணெய், மீன் சாஸ் மற்றும் சோயா சாஸ் சருமத்தை ஊற்றவும். தேவையான பொருட்கள் ஒரு நல்ல அசைவையுடன் கிண்ணத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. பூண்டு பீல் மற்றும் ஒரு கத்தி அல்லது ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அதை நறுக்கி, பின்னர் மற்ற பொருட்களுடன் கிண்ணத்தில் அதை சேர்த்து நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை கலந்து.

இப்போது இஞ்சியிலிருந்து தோலைப் பிழிவதற்கு ஸ்பூன் ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும், இந்த வழிகாட்டியைப் பாருங்கள். உரிக்கப்படுகிற இஞ்சியை அடுக்கி வைக்க பாக்ஸ் பீட்டர் (சிறிய துளைகள் கொண்ட பக்க) சிறந்த பக்கத்தைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் டீஸ்பூன் சாப்பிட்டவுடன் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மீண்டும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

3. சிலி மிளகு வெட்டவும், ஒரு ஸ்பைசர் சாஸ் விதைகளை சேர்க்கவும், ஆனால் ஒரு மிதமான பதிப்பு அவற்றை நிராகரிக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட மிளகு பிட்களை கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், அசைக்கவும். அடுத்து, ஒரு சிறிய சிறிய களிமண் இலைகளை வெட்டவும், கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், கலவை மற்றும் முடிந்தவரை எல்லாவற்றையும் சேர்த்துக்கொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள்.

4. குறைந்தபட்சம் 10 நிமிடங்களுக்கு கையில் உட்கார்ந்து சாஸ் அனுமதிக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் சாஸ் ஒரே இரவில் உட்கார்ந்து அடுத்த நாள் பயன்படுத்த அனுமதிக்க ஆனால் இந்த குளிர்சாதன பெட்டியில் கிண்ணம் மற்றும் இடத்தில் கவர். 10 நிமிடங்கள் கழித்து, அல்லது இரவில், சாஸை சுவைத்து, உன்னுடைய சுவைக்கு அல்லது அது முறுக்குவதை தேவைப்பட்டால் பார்க்கவும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் அதை பயன்படுத்த வேண்டும் என்ன பற்றி யோசிக்க வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் இன்னும் சோயா சாஸ் சேர்க்க வேண்டும் என்றால்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	40
மொத்த கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	374 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	3 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	0 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)