சில அழைப்பு தேதிகள் "இயற்கையின் சாக்லேட்", மற்றும் பழங்கள் இனிப்பு கேரமல் குறிப்புகள் கொடுக்கப்பட்ட மற்றும் மெலிந்த மென்மையான, ஏன் பார்க்க எளிது. ஆனால் சர்க்கரை, கால்சியம் - மற்றும் ஃபைபர் முழு - வர்த்தக confections போலல்லாமல், அவர்கள் ஊட்டச்சத்து பணக்காரர்கள்.
இங்கே, அவர்கள் வீட்டில் சாக்லேட் hazelnut பேஸ்ட் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது, கொக்கோ மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு dusted, மற்றும் ஒரு crunchy வறுக்கப்பட்ட hazelnut உடன் முதலிடம். விளைவு ஆரோக்கியமான மற்றும் நேர்த்தியான ஒரு பசுமையான, பல-கடினமான bonbon உள்ளது. அவர்கள் ஒரு சிறப்பு உணவை உறிஞ்சுவதற்கு அல்லது டு பிஷேவத் கொண்டாடுவதற்காக அல்லது சுகோட் போன்ற அறுவடை விடுமுறை தினங்களை கொண்டாடுவதற்கு சரியானவர்கள்.
உதவிக்குறிப்பு: சிற்றுண்டிக்கு கூடுதல் சாக்லேட் ஹஜல்நட் பேஸ்ட் வேண்டுமா? கீழே உள்ள நிரப்பலுக்குப் பதிலாக டார்க் சாக்லேட் ஹேல்நட் ஸ்ப்ரெட் ஒன்றை உருவாக்குங்கள். ரொட்டி அல்லது பழங்கள் மீது குலுக்கல் தேதிகள் திணித்த பிறகு நிறைய எஞ்சியிருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- தேதிகள்:
- 1/4 கப் இருண்ட சாக்லேட், வெட்டப்பட்டது
- 1 1/2 தேக்கரண்டி துருவ எண்ணெய் அல்லது திராட்சை எண்ணெய்
- 1/4 கப் உலர்ந்த வறுத்த hazelnuts
- 1 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள்
- 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு சர்க்கரை
- அழகுபடுத்தும்படி இலவங்கப்பட்டை
- 15 முதல் 20 மெட்ஜூல் தேதிகள்
- அலங்கரிக்க:
- 2 தேக்கரண்டி confectioners 'சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி unsweetened கொக்கோ தூள்
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 15 முதல் 20 வறுத்த hazelnuts
- இருண்ட சாக்லேட் துண்டுகளாக்கி சுவை
அதை எப்படி செய்வது
1. சாக்லேட் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு மைக்ரோவேவ்-ஆதாரம் கிண்ணத்தில் நடுத்தர (50%) 30 வினாடிகளுக்கு வைக்கவும். சாக்லேட் அசை. சாக்லேட் உருகிய வரை மற்றும் எந்த கட்டிகள் இருக்கும் வரை ஒவ்வொரு வெப்ப பிறகு கிளறி, 30 இரண்டாவது increments உள்ள வெப்ப தொடர்ந்து. மாற்றாக, ஒரு கொதிகலன் அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் மூழ்கும் தண்ணீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் உருகுவேன் . ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டர் மற்றும் துடிப்பு பல முறை வேலை செய்யும் கிண்ணத்தில் hazelnuts வைக்கவும், மிகவும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வரை.
20 முதல் 30 வினாடிகள் வரை செயலியை இயக்கவும், ஹேஜெல்யூட்ஸ் எண்ணெயை விடுவித்து, நட்டு வெண்ணெய் மீது தரையில் இருக்கும் வரை. ஒரு கிழித்து வேலை கிண்ணத்தை பக்கங்களிலும் கீழே எடு, உருகிய சாக்லேட் மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து, மற்றும் செயல்முறை நன்கு கலந்து வரை. கொக்கோ பவுடர், confectioners 'சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு தாராள கோடு சேர்க்கவும். இணைக்க ஒரு சில முறை துடிப்பு.
3. ஒரு கிண்ணத்திற்கு கலவையை பரிமாறவும், உலர்ந்த கலவைகள் நன்கு கலந்த கலவையாகும் வரை, மற்றும் கூடுதல் இலவங்கப்பட்டை சுவைத்துக்கொள்ளும் வரை ஒரு கரண்டியால் அசைக்கவும்.
4. கூர்மையான முழங்கால்களின் கத்தி கொண்டு, குழாய்களை அகற்றுவதற்குப் போதுமான தேதியினைப் பிரித்தெடுத்து, பூர்த்தி செய்ய ஒரு சிறிய படகு ஒன்றை உருவாக்கவும். சாக்லேட் hazelnut paste 1 டீஸ்பூன் பற்றி தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு தேதியிலும் (நீங்கள் பயன்படுத்தும் அளவு தேதி அளவு சார்ந்தது).
5. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், confectioners 'சர்க்கரை, கொக்கோ தூள், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒன்றாக கலந்து. சர்க்கரை கலவையில், கீழே உள்ள பக்கங்களை நிரப்பவும், தேதிகள் முக்குவதில்லை. (ஒரு மாறுபட்ட விளக்கக்காட்சிக்காக, தேதிகளில் பாதி மட்டுமே பாதிக்கப்பட்டு, அவற்றை பரிமாறும் தட்டில் மாற்றுங்கள்.) ஒவ்வொரு தேதியிலும் நிரப்பப்பட்ட மையத்தில் ஒரு வறுத்த hazelnut அல்லது சாக்லேட் துண்டின் அழுத்தவும். ஒரு பணியிட தட்டில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். மகிழுங்கள்!
ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் சேமிக்கவும். சிறந்த சுவைக்கு, சேவைக்கு முன் அறை வெப்பநிலையை கொண்டு வரவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 782 |
| மொத்த கொழுப்பு | 37 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 11 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 117 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 16 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |