ஜப்பனீஸ் உணவு வகைகளில் பர்பிட்ஸ் ஒரு சின்னமான இனிப்பு. நம் சுவை மொட்டுகள் ஒரு இனிப்பு ஒரு இனிப்பு உள்ளது, ஆனால் அது பெரும்பாலும் கண்கள் ஒரு அதிசயம். அழகான நிறங்கள் கிரீமி ஐஸ்கிரீம் இடையே அடுக்கு மற்றும் பழங்கள் மற்றும் அல்லது ருசியான குக்கீகளை நன்றாக வெட்டு துண்டுகள் கொண்டு அழகுபடுத்தப்பட்டுள்ளது. Parfait ஒரு உறைந்த இனிப்பு என பிரான்ஸ் உருவானது மற்றும் ஜப்பனீஸ் கலாச்சாரம் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. இது இப்போது ஜப்பனீஸ் கஃபே மற்றும் குடும்ப பாணி உணவகங்கள் ஒரு அங்கமாகி மற்றும் இளம் மற்றும் பழைய இருவரும் ஒரு உபசரிப்பு.
ஜப்பானுக்கு வருகை தரும் ஒரு சிறு குழந்தையாக, பர்பஃபிஸ் ஒரு இனிப்பு இருந்தது, நான் எப்பொழுதும் அனுபவித்து மகிழ்ச்சியுடன் காத்திருந்தேன்.
எப்படி ஒரு Parfait அசெம்பிள்:
- Parfait கண்ணாடி கீழே cornflakes சேர்க்க. மாற்றாக பழம் ஜெல்லி அல்லது சவுக்கை கிரீம் சேர்க்க.
- உங்கள் parfait (பழம், சாக்லேட், வெண்ணிலா, காபி, முதலியன) தீம் பொறுத்து, சாக்லேட் சாஸ் அல்லது அதிக பழம் ஜாம் தொடர்ந்து அடுத்து, அடுக்கு ஐஸ்கிரீம் அல்லது தயிர்,
- புதிய பழங்கள் அல்லது பழங்கள் ஜெலட்டின் அடுக்குகளை இணைத்தல்.
- சவுக்கை கிரீம் மற்றும் மேலும் ஐஸ் கிரீம் கொண்ட அடுக்கு.
- சாக்லேட் சாஸ் அல்லது பழம் ஜாம் இன்னும் அடுக்குகளை சேர்க்கவும்.
- சவுக்கை கிரீம் கொண்டு parfait மேல்
- திருவிழாவைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும்: குக்கீகள், ஸ்ப்ரிங்க்ஸ், புதிய பழம் அல்லது ஜெலட்டின் க்யூப்ஸ்.
ஒரு Parfait சேர்க்க என்ன:
1. ஐஸ் கிரீம்
அடுக்கு மாடி உணவு அடிக்கடி மென்மையான சேவை ஐஸ் கிரீம் நிரப்பப்பட்ட, ஆனால் அது பாரம்பரிய ஐஸ்கிரீம் அல்லது உறைந்த தயிர் பயன்படுத்தி வீட்டில் செய்ய முடியும். நீங்கள் விரும்பினால், கிரீன் கிரீன் டீ, அல்லது வெற்று அல்லது சுவையாக இருக்கும் தயிர் மூலம் மாற்றலாம்.
2. விப் கிரீம்
புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட முழு சாம்பல் கிரீம், கூல் விப்பை போன்ற இனிப்பு கிரீம், அல்லது பால் அல்லது அல்லாத பால் சாப்பிட்ட கிரீம் ஒரு எளிய முடியும் நிறைய வேண்டும்.
சாக்லேட் சிரப் அல்லது ஹாட் ஃபட்ஜ்
சாக்லேட் parfaits செய்ய முன் பேக்கேஜ் சாக்லேட் சிரப் மற்றும் அல்லது சூடான விஷயங்களை சரியான உள்ளன.
4. பழ சாஸ் அல்லது ஜாம்ஸ்
பழ parfaits பெரும்பாலும் பழ சாஸ்கள் அல்லது நெரிசல்கள் கொண்ட அடுக்கு.
சூப்பர்மார்க்கெட்டில் கிடைக்கும் பல சுவாரஸ்யங்களில் இருந்து தேர்ந்தெடுக்கவும். மிகவும் பிரபலமான சுவைகள் சில ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் பீச் ஆகும்.
5. புதிய பழம்
பழ சாஸ்கள் மற்றும் நெரிசல்களுடன் சேர்த்து புதிய பழங்கள் துண்டுகளை இணைத்தல்.
6. பழம் ஜெலட்டின்
பழம் பழத்துடன் ஜெலட்டின் இணைப்பதன் மூலம் பழம் ஜெலட்டின் முன்னால் தயாரிக்கவும். ஜெலட்டின் சற்று உறுதியுடன் இருப்பதால், அதன் வடிவத்தை வெட்டி வைத்துக்கொள்ளலாம். Parfait சேர்க்க க்யூப்ஸ் மீது ஜெலட்டின் வெட்டு.
7. காபி ஜெலட்டின்
ஜப்பானில் காபி ஜெலட்டின் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. பெரியவர்களிடையே பிரபலமான ஜெலட்டின் உருவாக்க ஜெலட்டின் உடன் கலந்த கலவை இது. ஜப்பானில் காஃபி parfaits மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.
8. இனிப்பு சிவப்பு பீன்ஸ் (சாபுவான்)
இனிப்பு சிவப்பு பீன்ஸ் ( சுபுவன் மற்றும் கோஷியான் அல்லது அக்கோ) பாரம்பரியமான ஜப்பனீஸ் இனிப்புகளில் "வாக்கிஷி" என்றழைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இனிப்பு சிவப்பு பீன்ஸ் பெரும்பாலும் ஐஸ் கிரீம், ஷாவட் பனிக்கட்டி, குக்கீகள் அல்லது கேக் போன்ற இனிப்புகளில் ஒரு ஜப்பானிய திருப்பம் சேர்க்க இல்லையெனில் மேற்கத்திய இனிப்பு.
9. குக்கீகள்
குக்கீகள் பெரும்பாலும் பிரபலமான அழகுபடுத்துபவை ஆகும், இவை பெரும்பாலும் பர்பஃபிட்களின் மேல் காணப்படுகின்றன. மிகவும் பிரபலமானவை பொக் ஸ்டிக்ஸ் (குக்கீ ஜப்பானிய பிராண்ட்) போன்ற பல சுவடுகளில் (சாக்லேட், ஸ்டிராபெர்ரி, மோர்ஸ்டா முதலியன) மற்றும் பல்வேறு சுவையுடன்களில் வரும் செதில் குக்கீகள் போன்றவை.
மற்ற பிரபலமான குக்கீகளை அழகுபடுத்தும் பிர்லோலைன் அல்லது Pirouette பிராண்ட் செதில் குக்கீகளாகும்.
10. கன்னிப்பெண்கள்
Parfaits எனக்கு பிடித்த சேர்த்தல் ஒன்று வெற்று cornflakes உள்ளன. கோழிக்குஞ்சுகள் அடிக்கடி parfait கண்ணாடி கீழே நோக்கி அடுக்கியிருப்பது ஐஸ் கிரீம் மிகவும் பாராட்டுகிறது என்று ஒரு ஆச்சரியம் நெருக்கடி சேர்க்க.
11. ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்
வண்ணமயமான ஸ்ப்ரிங்க்லஸ் அல்லது சாக்லேட் ஸ்ப்ரிங்க்லஸ் ஒரு பிரபலமான அழகுபடுத்தப்பட்டவை, குறிப்பாக இளம் குழந்தைகளுக்கு, எந்தவித parfait மிகவும் பண்டிகை செய்யப்படுகின்றன.
12. நட்ஸ்
Parfait பாணி பொறுத்து, மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன பாதாம் அல்லது பருப்பு பாதாம் மற்றும் வேர்கடலை ஒரு பிரபலமான அழகுபடுத்த உள்ளன.
13. மரைசினோ செர்ரி
ஒரு விருப்ப maraschino செர்ரி கொண்டு parfait மேல்.