மெக்ஸிக்கோ quesadillas செய்ய மிகவும் எளிதானது மற்றும் குழந்தைகள் அவர்கள் மிகவும் சீஸ் என்பதால், அவர்கள் முற்றிலும் நேசிக்கிறேன் (சில சுகாதார காய்கறிகள் நிச்சயமாக, அங்கு snuck உடன்)! எளிதாக சீஸ் மற்றும் பெல் மிளகு quesadillas இந்த சைவம் செய்முறையை குழந்தைகள், அதே போல் பெரியவர்கள் ஒரு ஹிட் இருக்கும், மற்றும் veggie quesadillas சூப்பர் பவுல், அல்லது எந்த விளையாட்டு நாள் ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி அல்லது ஒரு எளிய appetizer செய்ய. நீங்கள் சில புளிப்பு கிரீம், உங்கள் வீட்டில் உள்ள க்யாகாகமால் மற்றும் சல்ஸாவை நேசிப்பீர்கள்.
இந்த பெல் மிளகு விஜய் கேசெஸ்டிலாஸ் கூட பான் வறுத்தவுடன் அடுப்பில்-சுடப்படுகின்றது, இது அவர்களுக்கு கூடுதல் கொழுப்பு அல்லது எண்ணெயைக் கொடுப்பது இல்லாமல், இனிமையான கொழுப்பு அல்லது எண்ணெயைக் கொடுக்காது, சமையல் செய்யும் போது (மிளகுத்தூள் எண்ணெய் எண்ணெயில் பேக்கிங் செய்வதற்கு முன், எண்ணெய் விலக்கி, ஒரு அல்லாத குச்சி பான் பயன்படுத்த முடியும், அல்லது, நீங்கள் உங்கள் veggie quesadillas கொழுப்பு குறைவாக இருக்க விரும்பினால் இந்த நடவடிக்கை முற்றிலும் தவிர்த்து).
நீங்கள் இந்த மெக்ஸிகன் quesadillas vegan செய்ய முடியும் சைவ உணவு அல்லாத பால் சீஸ் பயன்படுத்தி தேவை, மற்றும், அவற்றை பசையம்-இலவச செய்ய, ஒரு பசையம் இலவச மடக்கு வழக்கமான மாவு டார்ட்டிலாக்கள் வெளியே இடமாற்றம்.
சீஸ் மற்றும் அதை உங்கள் சைவ உணவில் சேர்க்க முடியும் என்பதை பற்றி ஆச்சரியமாக? இங்கே சைஸ் சைவமா இல்லையா என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் (அல்லது காய்கறி எண்ணெய்)
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு (மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன)
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு (துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 மஞ்சள் மணி மிளகு (துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 தேக்கரண்டி. சீரகம்
- சுட்டு உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவைக்கு (கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு எப்போதும் சிறந்தது)
- 1/2 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு
- 2 1/2 கப் பாலாடை (வெட்டப்பட்டது)
- 8 மாவு டார்ட்டிலாஸ்
- விருப்ப: 1 கப் சல்சா, கசகாமோல் அல்லது புளிப்பு கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- முதல், 375 எஃப் மற்றும் சிறிது கிரீஸ் ஒரு பேக்கிங் தாள் முன் அடுப்பு (அளவு பொறுத்து, நீங்கள் இரண்டு பேக்கிங் தாள்கள் வேண்டும் அல்லது தொகுப்புகளில் வேலை செய்யலாம்).
- அடுத்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியை எண்ணெயில் சேர்த்து, எண்ணெய், பச்சை, சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் மணி மிளகுத்தூள் அனைத்தையும் சமைக்கவும். மிளகுத்தூள் சமையல் போது, சீரகம், கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு, புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு பிட் சேர்க்க மற்றும் மிளகுத்தூள் வெறும் மென்மையான வரை சமைக்க, 3 முதல் 5 நிமிடங்கள்; கடந்து போகாதே.
- உங்கள் quesadillas பொருத்துவதற்கு ஒரு இலேசாக தடவப்பட்ட பேக்கிங் பான் மீது மாவு நான்கு மாத்திரைகள் போட. இதற்கு இரண்டு பேக்கிங் பைன்கள் தேவைப்படலாம். ஒரு பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை அல்லது ஒரு மெல்லிய துருவல் மீது மிளகுத்தூள் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு வைக்கவும். சீஸ் ஒரு தடித்த அடுக்கு சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு மாவு tortilla உடன் கவர், மற்றும் அதே முறையில் அனைத்து காய்கறிகளை quesadillas வரிசைப்படுத்துங்கள்.
- உங்கள் மணிநேர மிளகு கேசெஸ்டிலிலாஸ் 375 எக்டில் பத்து நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது சீஸ் முழுமையாக உருகிவிடும் வரை.
- அடுப்பில் இருந்து நீக்கி, துண்டுகளாக நறுக்கும் முன் சிறிது சிறிதாக கலந்து விடுங்கள்.
- சேவை செய்வதற்கு, ஒவ்வொன்றும் நான்கு பாகங்களாக வெட்டவும் அல்லது ஒரு பைஸாவைப் போன்ற 6 பை துண்டுகளை வெட்டவும். சல்சா, புளிப்பு கிரீம், அல்லது நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், பக்கவாட்டில் குசமாகோவுடன் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 3272 |
| மொத்த கொழுப்பு | 127 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 58 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| கொழுப்பு | 176 மிகி |
| சோடியம் | 6,338 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 415 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 31 கிராம் |
| புரத | 111 கிராம் |