காபி பானம் சொற்களஞ்சியம்

ஒரு காபி ஹவுஸ் பட்டி படித்தல் சில நேரங்களில் கிரேக்கம் படித்து உணர்கிறேன், இன்னும் சரியாக எனினும், அது இத்தாலிய வழிகாட்டுகிறது. பின்வரும் காபி மற்றும் எஸ்பிரெசோ பானம் பளபளப்பு உங்கள் உள்ளூர் கஃபே மூலம் உங்கள் வழி செல்லவும் உதவும்.

காபி பானம் பெயர்கள்

இவை பொதுவான காபி பானம் பெயர்கள் மற்றும் அவை எவ்வாறு இயங்குகின்றன என்பவை:

• எஸ்போகோடோ : எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் இல் ஐஸ் கிரீம்
• கஃபே அமெரிக்கனோ: சமமான பாகங்கள் எஸ்பிரெசோ மற்றும் சுடு நீர். இது அமெரிக்க சொறி ஈரப்பதமான காப்பிக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது.

• கபே ஆ லேட்: ஒரு பகுதி காபி, ஒரு பகுதியை வேகவைத்த பால். இது பால் நுரை இல்லாமல் அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம்.
• கேஃப் பிரேவ்: அரை பாலுடன் பாலுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு கேப்புக்குனோ. இது எஸ்பிரெசோவின் சம பாகங்களைக் கொண்டது, அரை மற்றும் அரை வேகவைத்த மற்றும் நுரை.
• கபே கோர்டாடோ: எஸ்பிரசோ பிளாட் வேகவைத்த பால்
• கபே லேட்: ஒரு பகுதி எஸ்பிரெசோ, இரண்டு பாகங்கள் வேகவைத்த பால். இது பால் நுரை மூலம் பரிமாறப்படலாம் அல்லது இருக்கலாம்.
• Café Mocha: Steamed பால், எஸ்பிரெசோ, மற்றும் சாக்லேட். இது சாக்லேட் அல்லது எஸ்பிரெசோவுடன் ஒரு சூடான கொக்கோவுடன் ஒரு கேஃபே எனக் கூறப்படுகிறது. இந்த பானம் அடிக்கடி தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு முதலிடத்தில் பணியாற்றினார்.
• கபே ரோமனோ: எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் எலுமிச்சை ஒரு ஆப்பு அல்லது திருப்பமாக பணியாற்றினார்
• கப்புசினோ: சம பாகங்களை எஸ்பிரெசோ, வேகவைத்த பால் மற்றும் பால் நுரை. இந்த பானம் குறைவான பால் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஒரு காபி latte விட அடர்த்தியான உள்ளது.
• குளிர்ந்த கிண்ணம் (குளிர் சொட்டு) காபி : குளிர்ச்சியான காபனீரொட்சைடு காபிக்கு செறிவூட்டப்பட்ட ஒரு செறிவு செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• அழுக்கு காபி : பாரம்பரியமான காபி காபி அழுத்தம் விட ஈர்ப்பு ஒரு வடிகட்டி மூலம் brewed

• எஸ்பிரெசோ: மிகுந்த வலுவான, செறிவூட்டப்பட்ட காபி ஒரு கறுப்பு வறுத்த பீன் கொண்டு அழுத்தப்பட்ட நீராவி பயன்படுத்தி brewed. எஸ்பிரெசோவின் ஒரு வழக்கமான ஷாட் தோராயமாக ஒரு அவுன்ஸ் ஆகும்.
• எஸ்பிரசோ கான் பன்னா: எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் சாட்டையுடன் கிரீம் கொண்டு முதலிடம் பிடித்தது
• பிளாட் வெள்ளை : பால் மற்றும் வெல்ட்டி மைக்ரோஃபோம் கூட கலப்புடன் எஸ்பிரெசோ. ஒரு latte விட மென்மையான உணர்வு உள்ளது.

• பிரஞ்சு பிரஸ் காபி : காபி தண்ணீரில் சூடான நீரில் மூழ்கியது. நீண்ட காலமாக செங்குத்தாக இருக்கும் போது, ​​நீங்கள் பிளேங்கரை அழுத்தவும், கோப்பை கோப்பை ஊற்றவும் முடியும்.
• பப்பாளி : காபி கொண்டிருக்கும் ஒரு இனிப்பான, கலந்த கலந்த
• மேக்கிச்சிடோ: பால் நுரை ஒரு dollop கொண்டு எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் . எஸ்பிரெசோவில் பால் மஜ்ஜைப் பிடுங்கப்பட்ட மாசிகோட்டா "மார்க்" என்று பொருள்.
• கொட்டி-காபி காபி : கப் மீது தரையில் காப்பி ஒரு வடிகட்டி கூடைக்குள் கொதிக்கும் தண்ணீரை கொட்டி, ஒரு கப் போட வேண்டும். இது காபி சொட்டு போன்றது, ஆனால் ஒரு கப் அல்லது கேரெஃப் கரைப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

காபி விதிமுறைகள்

இந்த சொற்கள் பல வழிகளில் பானங்கள், ஆர்டர், பிரித்தெடுத்தல் அல்லது காய்ச்சல் முறை, அல்லது கூறுகள் ஆகியவற்றைக் கூறுவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• க்ரீமா: தடித்த, க்ரீம், கேரமல் வண்ணமயமான நுரை எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் மேல் உருவாகிறது. க்ரீமா எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் என சிதறடிக்கிறது. ஒரு ஷாட் மீது கிரீம் இல்லாதிருந்தால் ஒரு மோசமான ஷாட் அல்லது புத்துணர்ச்சி இல்லாதிருப்பதை குறிக்கிறது, அல்லது அதில் ஒன்று சுவாரசியத்தை பாதிக்கும்.
• இரட்டை: எஸ்பிரெசோவின் இரண்டு காட்சிகளில் எஸ்பிரெசோவின் இரண்டு படங்களை அல்லது ஒரு பானம்
• நுரை / புருவம்: பால் அல்லது கிரீம் வேகவைத்த போது நுரை உருவாக்கியது. நல்ல நுரை தடிமனான, சிறிய செல் (மிகவும் சிறிய குமிழ்கள்), எளிதில் சிதறக்கூடாது.
• நீண்ட (லுங்கோ) ஷாட்: எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் நீண்ட காலத்திற்கும் அதிக தண்ணீருடன் களைவதற்கு அனுமதித்தது. ஒரு நீண்ட ஷாட் பொதுவாக 2 முதல் 3 அவுன்ஸ் அளவுகளில் இருக்கும். நீண்ட பிரித்தெடுத்தல் போது, ​​மேலும் சுவை கலவைகள் அடிப்படையில் ஒரு வழக்கமான ஷாட் இருந்து சற்று மாறுபட்ட சுவையை கொடுத்து, அடிப்படையில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன.

• சுருக்கமான (ரிஸ்ட்ரெட்டோ) ஷாட்: எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் 3/4 அவுன்ஸ் திரவத்தை விளைவிக்கும் நேரத்தில், ஒரு குறுகிய அளவுக்கு களைவதற்கு அனுமதித்தது. சிறிய கஷாயம் நேரம் அடிப்படையில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட கலவைகள் கட்டுப்படுத்துகிறது. ஒரு வழக்கமான ஷாட் இருந்து சிறிது மாறுபட்ட சுவையை கொடுத்து.
• ஒற்றை: எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் அல்லது ஒரு பானம்
• நேராக: எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் சேர்க்கப்படாமல் எதையும் பணியாற்றினார்