கலே-வறுத்த மல்லிகை அரிசி

உறிஞ்சும் வறுத்த அரிசி எஞ்சியிருக்கும் சமைத்த அரிசியைப் பயன்படுத்துவதற்கு இது ஒரு ருசியான மற்றும் பயனுள்ள வழியாகும். உண்மையில் அரிசி கொண்டு வறுத்த அரிசி செய்ய எளிதானது, அரிசி சாப்பிடுவதால், தானியங்கள் உறிஞ்சப்படுவதில்லை என்பதால், குளிரூட்டப்பட்ட அரிசி பயன்படுத்த மிகவும் எளிது.

மல்லிகை அரிசி இந்த உணவில் அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் கையில் இருக்கும் அரிசி, நீண்ட தானிய, குறுகிய தானிய, வெள்ளை, பழுப்பு, பாஸ்மதி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். மற்றொரு பச்சைக்கு காலேவை மாற்றவும், பருவத்தில் உள்ள அஸ்பாரகஸ் துண்டுகளிலிருந்து, ப்ரோக்கோலி புளூட்டோடாகவும், சர்க்கரை ஸ்னாப் அல்லது பனி பட்டாணிகளுக்கு எந்த காய்கறிகளிலும் சேர்க்கலாம்.

மீதமுள்ள சமைத்த கற்களையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், இந்த ரெசிபியில் ஆசிய பருவமழைகளுடன் வேலை செய்யாமல் போகும் பருவமழை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். நீங்கள் இரண்டு கப் பருப்பு வெட்டப்பட்ட பருப்புகளை வைத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் துல்லியமான அளவு தேவையில்லை.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பெரிய கொத்து காலே
• 2 தேக்கரண்டி காய்கறி அல்லது கனோலா எண்ணெய்
• 3 கப் சமைத்த மற்றும் மல்லிகை அரிசி குளிர்ந்து
• 2 டீஸ்பூன் புதிய இஞ்சி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 கப் சிவப்பு மணி மிளகு வெட்டப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி தேயாகாய் சாஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு கொதிகலனுக்கு தண்ணீர் ஒரு பெரிய பானை கொண்டு, உப்பு 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். காலே மற்றும் கொதிவை சேர்த்து, 8 நிமிடங்களுக்கு அவ்வப்போது கிளர்ச்சியுங்க. இடுப்புகளுடன் காலேவை அகற்று, அல்லது வடிகுழாயில் வடிகட்டவும். நீங்கள் வசதியாக அதை கையாள மற்றும் தடித்த தண்டுகள் இழுக்க முடியும் வரை குளிர், அதிக நீர் அவுட் கசக்கி, மற்றும் கிட்டத்தட்ட காலே சாப்பிட்டு. குளிர் மற்றும் உலர்ந்த கசக்கி. 2 கப் பற்றி வெட்டுவது.

1. பெரிய கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். அரிசி மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கவும், அரிசி பொன்னைத் தொடங்கும் வரை - அடிக்கடி அதை அசைக்காதே, நீங்கள் சூடான பான் சில நிறத்தை பெற வேண்டும். சிவப்பு மிளகு மற்றும் சமைத்த வெங்காயம் சேர்த்து, 2 நிமிடம் வதக்கவும். எல்லாவற்றையும் சூடாகவும் மிளகுத்தூள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை 1 அல்லது 2 நிமிடங்கள் பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும். மேலும் 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.
2. சூடாக பரிமாறவும்.

டெர்யாகி சாஸ் என்றால் என்ன?
"முதலில், teriyaki ஜப்பனீஸ் கால terrayaki சாஸ் உள்ள marinated என்று, பின்னர் கொத்தமல்லி அல்லது கோதுமை மீது வறுத்த. Teriyaki சாஸ் நான்கு முக்கிய கூறுகள் உள்ளன: சோயா சாஸ், ஏனெனில் (அல்லது mirin, நீங்கள் எளிதாக எடுத்து என்றால் சர்க்கரை மற்றும் இஞ்சி, இது உங்கள் அடிப்படை ஆசிய பதனிடுதல் / இறைச்சி போன்றவை. இறைச்சி, காய்கறிகள், மீன் அல்லது டோஃபு போன்றவற்றை சமையல் செய்வதற்கு குறைந்தது ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்னதாகவே ஊறவைக்கவும். "

உணவுக்காக ஆசிய தேவையான பொருட்கள் பாருங்கள்!