வேகன் ஸ்குவாஷ் ரோல்ஸ் ரெசிபி

ஸ்குவாஷ் மிகவும் அண்டர்ரேடட் சூப்பர்ஃபூட்களில் ஒன்றாகும். அனைத்து நேர்மையும், நான் சுடப்பட்ட ஸ்குவாஷ் சாப்பிடுவது பற்றி பைத்தியம் இல்லை, ஆனால் நான் என் ரொட்டி சமையல் சேர்க்க போது, ​​நான் முற்றிலும் நேசிக்கிறேன். நீங்கள் பூசணி இருந்து ஏகோர்ன் ஸ்குவாஷ், இந்த செய்முறையை எந்த ஸ்குவாஷ் பயன்படுத்த முடியும். ஒவ்வொரு வகையான ரொட்டி ஒரு pleaser இருக்க வேண்டும் என்று ஒரு தனிப்பட்ட சுவையை கொடுக்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/4 கப் தண்ணீர் (அறை வெப்பநிலை)
• 2 1/4 தேக்கரண்டி செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட் (1 1/4 அவுன்ஸ் பாக்கெட்)
• 1 கப் பாதாம் பால் (அறை வெப்பநிலை)
• 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் (வெஜின் வெண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய்)
• 1/2 கப் தேங்காய் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு
• 1 கப் ஸ்குவாஷ் (சமைத்த மற்றும் மாசுபட்ட, ஏகோர்ன், பட்டர்நெட், குளிர்காலம், முதலியன)
• 5 கப் ரொட்டி மாவு (பற்றி)

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கலவை தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட். பாதாம் பால், காய்கறி வெண்ணெய், தேங்காய் சர்க்கரை மற்றும் கடல் உப்பு சேர்க்கவும். பரபரப்பை. ஸ்குவாஷ் மற்றும் 3 கப் ரொட்டி மாவு கலந்து. மெதுவாக மீதமுள்ள ரொட்டி மாவு, கிண்ணத்தை சுற்றி கரண்டியால் பின்வருமாறு ஒரு மாவை செய்ய போதுமான மாவு சேர்க்க. மிளகாய் மற்றும் மென்மையானது மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை தேவையான அளவு மாவுகளை சேர்த்து 4 நிமிடங்களுக்கு சிறிது காய்ந்த மேற்பரப்பில் மாவை அடுக்கி வைக்கவும். பெரிய தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் மாவை வைக்கவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை மாற்றி, அதன் மேல் கூட இலேசாக தடவப்பட்டிருக்கும் . சுத்தமான துணியுடன் மூடி, சூடான, வரைவு-இலவச இடத்திற்கு 1 மணிநேரம் அல்லது அளவுக்கு இருமடங்காக அதிகரிக்கலாம்.

மாவு கீழே குத்து . 4 நிமிடங்கள் அல்லது குமிழ்கள் ரொட்டி வெளியே இருக்கும் வரை சிறிது floured பலகை மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசையுங்கள். 24 துண்டுகளாக மாவை பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு ரோல் வடிவத்தில். 2 தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் இடம் வைக்கவும். சூடாகவும், வரைவு-இலவசமாக 45 நிமிடங்களுக்கும் அல்லது அளவுக்கு இருமடங்காகவும் விடுங்கள்.

ரொட்டி ரொட்டி, 400 டிகிரி எஃப் எல் 55 நிமிடங்கள் அல்லது ரோல்ஸ் பழுப்பு மற்றும் டாப்ஸ் டேப்ட் செய்யப்படும் போது ஒலி வெற்று இருக்கும் வரை. தாள்களில் இருந்து உருளைகளை அகற்றி ஒரு ரேக் மீது குளிர்ச்சியுங்கள்.

ரொட்டி பேக்கிங் குறிப்புகள்:

நீங்கள் ஒரு புதிய பூசணி என்று அதே வழியில் பேக்கிங் புதிய butternut ஸ்குவாஷ் தயார்.

குழாய் இருந்து நேராக தண்ணீர் பயன்படுத்தி தவிர்க்கவும். தண்ணீர் மென்மையாக்கும் முறையின் வழியாக செல்லும் குளோரின் நீர் மற்றும் தண்ணீர் உங்கள் ரொட்டியில் ஈஸ்ட் இறந்து அதை உயர்த்துவதை தடுக்கிறது. அதற்கு பதிலாக, ரொட்டி பேக்கிங் போது பாட்டில் வசந்த தண்ணீர் பயன்படுத்த.

தேங்காய், முந்திரி, சோயா மற்றும் அரிசிப் பால் உட்பட இந்த வகை செய்முறையை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் பால் இல்லாவிட்டால், பால் தண்ணீரை மாற்றவும்.

தேங்காய் சர்க்கரை சில மளிகை கடைகளில் மற்றும் பெரும்பாலான சுகாதார உணவு கடைகளில் காணலாம். இது ஒரு பொதுவான காய்கறி நட்பு சர்க்கரை.

தேங்காய் எண்ணெய் இந்த ரொட்டியின் சுவையை மாற்றாது.

பல்வேறு நல்ல உணவை சுவை அறிந்து கொள்வதன் மூலம் உண்ணலாம்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	47
மொத்த கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	172 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	8 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)