கடைசி நிமிட சமையல் என் தொடர் மாமிசத்தை தொடர்கிறது. இப்போது, யாராவது கிரில் மீது ஒரு விலையுயர்ந்த மாமிசத்தை உறிஞ்சி அதை ஒரு சில நிமிடங்களில் சமைக்கலாம், ஆனால் சுழற்சியின் கடுமையான வெட்டுகளை சுழற்றுவதற்கு நிமிடங்களில் ஒரு ருசியான உணவை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். மாமிசத்தைத் தொடங்கும் இந்த சமையல் பொருட்கள் ஒரு சில கூடுதல் பொருள்களைச் சேர்க்கின்றன மற்றும் உறிஞ்சும் வறுத்தலை மற்றும் நுண்ணலை போன்ற சமையல் உத்திகளைப் பயன்படுத்தவும்.
நான் இந்த கடைசி நிமிட உணவு உறைவிப்பான் உள்ள சுற்று steaks ஒரு ஜோடி வைக்க விரும்புகிறேன்.
உண்மையில், இறைச்சி உறைந்திருந்தால், அசைத்தல்-வறுக்கப்படுவதற்குத் தேவையான ஸ்டீக்ஸ் வெட்டுவது எளிது. அது 15 நிமிடங்கள் அறை வெப்பநிலையில் நிற்கட்டும், இனிமேல், ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு வெட்டு மற்றும் சமையல் தொடங்க.
விரைவாக ஒரு மாமிசத்தை துடைக்க, அதை சுவையுடன் தடவி, சுமார் 30 நிமிடங்கள் அறை வெப்பநிலையில் நிற்போம், பிறகு சமைக்கலாம். பான், ப்ரெய்லர் அல்லது கிரில்ல் சூடாக இருக்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும், பின்னர் அதை மூடி வைக்கவும். அது எளிதாக வெளியிடும் வரை இறைச்சி சமைக்கட்டும், அதை மாற்றவும், தேவையான ஆர்வத்தை வரை சமைக்கவும்.
எப்போதும் சமைத்த இறைச்சிகள் நீங்கள் அவற்றை வெட்டுவதற்கு முன் நிற்க விடவும்! ஒவ்வொரு சாண்டும் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும் சாறுகள் இறைச்சி முழுவதும் விநியோகிக்க ஒரு வாய்ப்பாக இருக்கும். மாட்டிறைச்சி மாமிசத்தின் எந்த வகையிலும் இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான சமையல் அனுபவங்களை அனுபவியுங்கள்.
கடைசி நிமிடம் ஸ்டீக் சமையல்
- ஸ்டீக் ஃபேஜிடாஸ்
நான் இந்த செய்முறையில் ribeye மாமிசத்தை பயன்படுத்தினார், ஆனால் நீங்கள் எந்த வெட்டு பயன்படுத்த முடியும். தானியத்திற்கு எதிராக மாமிசத்தை வெட்ட வேண்டும் என்பதற்காக அது மென்மையாக இருக்கும். ஒவ்வொரு உணவகமும் டார்ட்டிலாஸ், புளிப்பு கிரீம், க்யாகாகமோல், சல்ஸா மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி அவரின் சொந்த ஃபைஜீடாவைத் தயார் செய்யட்டும்.
- ஸ்வீட் அண்ட் சோர் ஸ்டீக் ஸ்ட்ரைர் ஃப்ரை
ஸ்ட்ரீப் ஸ்டீக், ரவுன் ஸ்டீக், அல்லது சைல்யோன் ஸ்டீக் ஆகியவை இந்த ருசியான செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம். இது புதிய காய்கறிகளாகும், இது நிறம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவையை வழங்குகிறது. ருசியான சாஸ் வரை ஊறவைக்க சூடான சமைத்த அரிசி மீது அதை பரிமாறவும். - கோடை ஸ்டீக்ஸ்
இந்த மாமிசத்தில் இறைச்சியைப் பயன்படுத்திய பொருட்களால் கோடை காலத்தை நினைவூட்டுகின்றன, ஏனெனில் அவை அற்புதமான புதிய வாசனை மற்றும் சிறந்த சுவையைக் கொண்டுள்ளன. நீங்கள் விரும்பினால் உங்கள் பிடித்த புதிய மூலிகைகள் பயன்படுத்தவும்.
- வறுக்கப்பட்ட பிளாங்க் ஸ்டீக் சாண்ட்விச்கள்
ஒரு பிட் க்கான மார்க்கெட் ஸ்டேக்கை Marinate, பிறகு வெண்ணெய் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் உடன் பேராசிரியருடன் ஒரு அற்புதமான சாண்ட்விச் ஆடம்பரமான ஃபேன்ஸி. - ஸ்கைட் கவுலஷ்
இந்த எளிய மற்றும் ருசியான செய்முறையில் இந்த வாணலியில் கூட பாஸ்தா சமையல்காரர்களே! வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் கிரெவெ விதைகளை புகைபிடிப்பது இந்த விரைவான உணவுக்கு உண்மையான சுவை சேர்க்கிறது. - வறுக்கப்பட்ட சுரங்கம் ஸ்டீக் மற்றும் சோளச் சாலட்
இந்த அற்புதமான செய்முறையை உங்கள் இரட்டை தொடர்பு உட்புற கிரில்லைப் பயன்படுத்தவும். நான் சோளம், மிளகு, செர்ரி தக்காளி, சாலட் கீரைகள், மற்றும் ஜூசி மாமிசத்தின் கலவையை விரும்புகிறேன். - ஸ்டீக் மற்றும் பெப்பர் கபோக்கள்
இந்த மென்மையான காய்கறிகளான, சீமை சுரைக்காய், காளான்கள், அல்லது கோடை ஸ்குவாஷ் போன்றவற்றை பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் நேரத்திற்கு அழுத்தம் இருந்தால் 30 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக இறைச்சியை உண்ண வேண்டியது இல்லை. - மிளகு ஸ்டீக்
ஒரு சில நிமிடங்களில் இந்த நுண்ணலை செய்முறையை சமையல்காரர்கள். வண்ணமயமான காய்கறிகளானது ஒரு சுற்று மாடுகளுக்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவை சேர்க்கின்றன. - ஸ்டீக் ஹவுஸ் ஸ்டீக்
நீங்கள் பிரிந்தால், இந்த முறையுடன் filet mignon அல்லது ribeye steaks ஐ நடத்துங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் உள்ள ஸ்டீக்ஸ்களைப் பறித்து, அடுப்பில் அவற்றை வறுத்துக்கொள்வது அவசியம். யூம். - பைனாப்பிள் சல்சாவுடன் பளபளப்பான ஸ்ட்ரீப் ஸ்டீக்
ஒரு புதிய அன்னாசி மற்றும் கிவி சல்சா, ஜெலபொனோ மிளகுத்தூள் கொண்ட மசாலா மசாலா தயாரிக்கப்பட்டது, இது ஜலாபனோ ஜெல்லி கொண்ட ஒரு சுவையான வறுத்த மாவை மேல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.