கங்கர்பெர்ட் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட வெங்காயங்களுடன் கங்காரு பர்கர்

சமீபத்திய மாதங்களில், கங்காருவின் புகழ் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. நிலத்தடி கங்காரு புரதத்தில் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் மாட்டிறைச்சி விட கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது, மேலும் இது மிகவும் பல்துறை மற்றும் பல சமையல் பொருட்களில் மாட்டிறைச்சி அல்லது வேட்டையாடுவதற்கு மாற்றாக இருக்கிறது. இந்த செய்முறையை, மார்க்சு ஃபூட்ஸ்ஸின் மரியாதை, கங்காரு இறைச்சி மற்றும் மேல் உள்ள உருகிய கோம்பெம்பெர்ட்டுடன் நுரையீரல் செழுமைக்கு ஒரு smokiness சேர்க்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு தரையில்
• கங்காரு இறைச்சி
• ¼ கப் வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 3 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
• 1 தேக்கரண்டி புதிய ஆரஞ்சு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
• ¼ கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
• 1 முட்டை
• 1 மஞ்சள் வெங்காயம், 4 ¼ "வெட்டு துண்டுகளாக வெட்டவும்
• Camembert சீஸ் தொகுப்பு, தடித்த ஆமைகள் வெட்ட
• 4 தேக்கரண்டி மயோனைசே
• 1 துண்டு பூண்டு கிராம்பு

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ground kangaroo இறைச்சி, முட்டை, ரொட்டி crumbs, பருப்பு வெங்காயம், 1 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் ஆர்கனோ ஒன்றாக கலந்து. 4 பர்கர்கள் மீது படிவம். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம்.
2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மயோனைசே ஒன்றாக கலந்து, 2 தேக்கரண்டி துருவல் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு.
3. உயர் வெப்பம் கிரில். கிரில்லை பர்கர்கள் வைத்து. இறைச்சி மிகவும் மெல்லியதாக இருப்பதால் (2% கொழுப்பு மட்டுமே), அவர்கள் சமைக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கமாட்டார்கள், மற்றும் பெரும்பாலான விளையாட்டுச் சதைகளைப் போலவே, நீங்கள் அவற்றை சமைக்க விரும்பவில்லை. சமையல் செய்வதற்கு ஒவ்வொரு 2 நிமிடங்களுக்கும் பர்கர்கள் திருப்புங்கள். நீங்கள் செய்த தடிமன் பொறுத்து, பர்கர்கள் 6 முதல் 8 நிமிடங்களில் செய்யப்படும்.

1. பர்கர்கள் சமையல் போது, ​​grill மதிப்பெண்கள் தோன்றும் வரை வெங்காயம் துண்டுகள் ஒரு பக்க கிரில். வெங்காயம் துண்டுகள் மடக்கு மற்றும் Camembert ஒரு துண்டு ஒவ்வொரு மேல். ஒவ்வொரு ரொட்டி மீது மயோனைசே சில பரவியது. ரொட்டி கீழே பாதி பர்கர் வைத்து. ஒரு Camembert-onion ஸ்லைஸ் ஒவ்வொரு பர்கர் மேல், பின்னர் ரொட்டி மேல் பாதி.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	242
மொத்த கொழுப்பு	14 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	64 மி.கி.
சோடியம்	208 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	22 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	7 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)