ஒரு சீஸ் சாஸ் ஒன்றாக இந்த ஓக்ரா மற்றும் சோளம் casserole கொண்டு. இந்த முழு குடும்பத்தையும் தயவு செய்து சில இது ஒரு பாரம்பரிய casserole செய்முறையை உள்ளது. Casserole பிஸ்டர்டு ரொட்டி crumbs மற்றும் முழுமையாக சுடப்படும் உடன் முதலிடம்.
இந்த செய்முறையை 6-8 servings தருகிறது ஆனால் எளிதில் அதிக உணவளிக்கும் அளவிற்கு அளவிட முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் புதிய அல்லது உறைந்த ஓக்ரா வெட்டப்பட்டது
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 (11 முதல் 15 அவுன்ஸ்) முழு கர்னல் சோளம், அல்லது 1 1/2 கப் சமைத்த சோளம் கர்னல்கள்
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- 1 கப் பால்
- 8 அவுன்ஸ் கூர்மையான செட்டார் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 1 கப் உலர்ந்த ரொட்டி crumbs
அதை எப்படி செய்வது
- 10 நிமிடங்களுக்கு 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் கலவையுடன் வறுக்கவும். வடிகட்டிய சோளத்துடன் பேக்கிங் டிஷ் மாற்று அடுக்குகளை வைக்கவும்.
- ஒரு நீண்ட கூந்தல் உள்ள, நடுத்தர வெப்ப மீது வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி உருக. சுமார் 2 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து, கிளறி, மாவு மற்றும் சமைக்கவும். பால் சேர்க்கவும் மற்றும் சமையல் தொடர்ந்து, கிளறி, வரை தடித்த. உருகிய வரை சீஸ் உள்ள அசை.
- காய்கறிகள் மீது சீஸ் சாஸ் கலவையை ஊற்ற.
- மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உப்பு மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு டாஸில். Casserole மீது பட்டாணி crumbs தெளிக்க.
- சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அரைக்கவும்.