இந்த அழகான புளுபெர்ரி எலுமிச்சை ரிக்கோட்டா பான்காக்களுடன் ஒரு கணம் நேரம் மாஸ்டர்!
ரிச்சோட்டா சீஸ் ஒரு அடிப்படை பானேக் செய்முறையை மிகவும் உயர்ந்த மற்றும் புதுப்பாணியாக மாற்றிவிடும் என்று எனக்குத் தெரியும். இந்த அப்பத்தை இனிப்பு, அழகான, மற்றும் ருசியான புழுதி. இது எளிய மற்றும் சரியான பொருட்கள் பற்றி தான்! புதிய முட்டைகள், சீசன் ப்ளூபரீஸ், மற்றும் ஒரு நல்ல ரிச்சோட்டா சீஸ் வாங்குவது ஒரு அற்புதமான டிஷ் (நான் சொல்லும்போது, நான் இனாவைப் போல உணர்கிறேன்) செய்கிறேன். சில புதிய எலுமிச்சை அனுபவத்தில் சேர்க்கவும், நீங்கள் இனிப்பு, இனிப்பு, கெட்டியான அப்பத்தை எடுத்துள்ளீர்கள்!
இந்த அப்பத்தை ஒன்றாக கலக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் எந்த பாக்ஸ் கலந்து விட மிகவும் நன்றாக இருக்கும். நீங்கள் மற்ற பழங்களை கொண்டு அவுரிநெல்லிகள் பதிலாக முடியும், ஆனால் அவுரிநெல்லி கலந்து கலவை எலுமிச்சை பற்றி மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது!
சூப்பர் எளிதாக, வீட்டில் எலுமிச்சை சிரப் மிகவும் இனிமையான காட்டு அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் நன்றாக, மென்மையான, பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை பாராட்டுகிறது.
ஒரு ஆடம்பரமான புருன்சிற்காக இந்த பிணக்குகளின் மினி பதிப்புகள் வரை குனிந்து, அல்லது உங்கள் ஹன்னிக்கு படுக்கையில் ஒரு கெட்ட காலை உணவுக்காக அவர்கள் ஒரு தொகுதி உருவாக்கவும்! மீதமுள்ள பான்காக்குகளை உருவாக்கும் போது, பட்டைகளால் 200 டிகிரி அடுப்பில் சூடாக வைக்கவும். நீங்கள் பெரிய பேக்கிங் தாள் மீது அப்பத்தை மேல் ஊற்ற வேண்டும். அவர்கள் உறைந்தவுடன், ஒரு பெரிய ஜிக்லாக் பையில் வைக்கவும். அவர்கள் ரொட்டி சுடுவதில் சூப்பர் சுவையான reheated!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முட்டை
- 1 3/4 கப் பால்
- 1/2 கப் ரிக்கோட் சீஸ்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1 1/2 கப் மாவு
- 3 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1 கப் அவுரிநெல்லிகள் (புதிய அல்லது உறைந்த)
- 1 எலுமிச்சை (அனுபவம் மற்றும் சாறு)
- 1 கப் தூள் சர்க்கரை
- பால் 1 தேக்கரண்டி
அதை எப்படி செய்வது
- நீங்கள் தொடங்கும் முன் நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு வார்ப்பிரும்பு கசிவு அல்லது பான்னை சுடு. நீங்கள் அப்பத்தை சமைக்கத் துவங்குவதற்கு முன்னர் அது நன்றாகவும் சூடாகவும் உள்ளதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.
- முட்டை, பால், ரிச்சோட்டா சீஸ், எலுமிச்சைப் பழம், வெண்ணிலா மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய அளவிலான கப் ஒன்றாக அடியுங்கள்.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றைத் துடைக்கவும். படிப்படியாக ஈரமான கலவையை உலர்ந்த கலவையில் சேர்க்கலாம். மாவை கொஞ்சம் மெலிதாக இருக்கும். அது சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் உட்காரலாம். அது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அது இன்னும் கொஞ்சம் பால் சேர்க்க வேண்டும்.
- வெங்காயம் ஒரு வெகுஜன அளவு சேர்க்கவும், பின்னர் ஒரு நடுத்தர குறைந்த வெப்பநிலை வெப்பத்தை குறைக்க. கசிவு மீது அடியின் பெரிய வட்டங்கள். ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு அரைப்புள்ளியுடன் அரைப்புள்ளி வைக்கவும், மறுபுறம் மற்ற சில நிமிடங்களில் சமையல் செய்து வைக்கவும். கட்டைவிரல் ஒரு நல்ல ஆட்சி குமிழிகள் முறித்து முன் புரத நிறுத்த மற்றும் மாற்றியமைத்து முன் மாவை மூல பக்கத்தில் சீர்திருத்த வரை காத்திருக்க வேண்டும். மீதமுள்ள கேக்குகளைச் சமைக்கும் போது, பட்டைகளை 200 டிகிரி அடுப்பில் வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாறு, தூள் சர்க்கரை மற்றும் பால் ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும். இது மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கிறது, இன்னும் சிறிது தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். அது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், சிறிது பால் சேர்க்கவும்! விரும்பினால் சிறிது வெப்பம். பான்காக்களுக்கு மேல் சிரைப் பட்டு, சூடாக பரிமாறவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 154 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 31 மி.கி. |
| சோடியம் | 273 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |