06 இன் 01
ஒரு பயிர் தேர்வு
ராபர்டோ வெஸ்ட்ரூக் / கெட்டி இமேஜஸ் செய்முறையை பொறுத்து, முளைப்புத்திறன் அனைத்து நிலைகளிலும் பயிரிடலாம். பச்சை தாவரங்கள், மற்றும் சில நேரங்களில் மஞ்சள், கடினமான மற்றும் தலாம் செய்ய தந்திரமான இருக்க முடியும். அவர்கள் வாழைப்பழங்களைப் போல் இருக்கும்போது, அந்த பொதுவான பழத்தோடு நீங்கள் உங்கள் விரல்களால் அவற்றை எளிதில் உறிஞ்ச முடியாது. நீங்கள் தொடங்க ஒரு வெட்டு குழு மற்றும் கூர்மையான paring கத்தி வேண்டும்.
நீங்கள் செங்குத்து ridges கீழே விட பழத்தின் விட்டம் முழுவதும் இழுக்க என்றால் எளிதானது ஆஃப் தலாம். இங்கே காட்டப்பட்டுள்ள நுட்பம் பச்சை மற்றும் பழுத்த பயிரினங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படலாம்.
06 இன் 06
அறை வெப்பநிலையை ஆலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்
நீங்கள் ஒரு வாழைப்பழத்தை உறிஞ்சுவதற்கு முன், அதை அறை வெப்பநிலையில் கொண்டு வாருங்கள். நீங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உங்கள் தோட்டங்களை சேமித்து வைத்திருந்தால், குளிர்ந்த வெப்பநிலையானது தலாம் செய்ய இரண்டு முறை கடினமாக உண்டாக்கும். பயன்படுத்த ஒரு தந்திரம் அவர்களை சூடு ஒரு சில நிமிடங்கள் சூடான குழாய் நீரில் தாவரங்கள் ஊறவைக்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, நீங்கள் பயன்படுத்தி என்ன செய்முறையை உள்ள தாவரங்கள் சமையல், எனவே பழம் சூடாக தொடங்கும் நன்றாக இருக்கும்.
06 இன் 03
முடிவுகளை வெட்டுங்கள்
© 2006 ஹெக்டார் ரோட்ரிக்ஸ் வெட்டும் குழுவில் வாழைப்பழம் வைக்கவும். ஆலைகளின் முனைகளைத் துண்டித்து, குறிப்புகள் நிராகரிக்கவும். இது ஒரு வாழைப்பழத்தை உறிஞ்சுவதில் இருந்து முற்றிலும் வேறுபட்டது, ஆனால் அதை உறிஞ்சுவதற்கு திறந்திருக்கும் வேர்க்கடலையின் முனைகள் உங்களுக்கு தேவைப்படும்.
06 இன் 06
பீல் நில்
© 2006 ஹெக்டார் ரோட்ரிக்ஸ் வாழை மரம் உறுதியாக இரு. கத்தி முனை பயன்படுத்தி, ஆலை நீளம் சேர்த்து தலாம் பிடுங்க. தலாம் தடித்த ஆழமான வெட்டு மட்டுமே.
எளிய உரிக்கப்படுவதற்கு, இப்பொழுது வேகத்தின் சுற்றளவுக்கு நடுவில் ஒரு வெட்டு வைக்கவும். நீங்கள் வேரை முழுவதுமாக தேவையில்லை என்றால், அதை பாதியாக குறைக்கலாம்.
உங்கள் வாழைப்பழம் பச்சையாக இருந்தால், சதைகளை உறிஞ்சாமல், சருமத்தின் விளிம்பில் கீழ் கத்தி நீங்க வேண்டும்.
06 இன் 05
பீல் அகற்றவும்
© 2006 ஹெக்டார் ரோட்ரிக்ஸ் ஆலைத் தட்டை அகற்றவும், பக்கவாட்டில் பக்கவாட்டு பக்கத்திலிருந்தே நீளவாக்கவும். இது பிரிவுகளில் வரும். சதை இருந்து தளர்த்த உதவ ஒவ்வொரு பிரிவின் விளிம்பில் நீங்கள் கத்தி பயன்படுத்த வேண்டும். ஒரு பச்சை வாழைப்பழத்தின் தலாம் கடுமையானதாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் ஒரு மஞ்சள் வாழைத் தலாம் வலுக்கும்.
ஒரு சில சிறிய துண்டுகளாக்குவது தலையுடன் வந்து, சதைப்பகுதியில் உள்ள எந்த தாள்களை நீக்குவதற்கு உங்கள் கத்தியைப் பயன்படுத்தினால் கவலைப்பட வேண்டாம்.
06 06
ரெசிபி தயாரிப்பு
© 2006 ஹெக்டார் ரோட்ரிக்ஸ் நீங்கள் செய்யும் செய்முறையை உங்கள் உரிக்கப்படாத வாழைப்பழத்தை தயார் செய்யுங்கள்.
உதாரணமாக, நீங்கள் இரண்டு அல்லது வறுத்த ஆலை சில்லுகள் இது tostones அல்லது patacones , செய்ய ஓரங்கள் உள்ள உரிக்கப்படுவதில்லை ஆலை வெட்டி முடியும். நீங்கள் இனிப்பு மற்றும் சுவையாக வறுத்த பழுத்த வாழைப் பட்டைகள், அல்லது சுரினாமியா வறுத்த பழுத்த ஆலைக் கீற்றுகள் சாறு நிறைந்த சாஸுடன் பரிமாறப்படும் சாக்கான்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் டஜதாக்களுக்கு நீளவாக்கலாம். பின்னர் புதைக்கப்பட்ட மற்றும் பொறித்த வெங்காயம் மற்றும் வறுத்த பயிரினங்களால் தயாரிக்கப்பட்ட பூர்டோ ரிகோன் ஜீபரிடோ சாண்ட்விச் ஐ மீண்டும் தயார் செய்யவும். கொலம்பிய சீஸ் வெட்டப்பட்ட பழுத்த ஆலைகளான அபொராஜாதோஸில் உங்கள் கையை முயற்சி செய்யலாம்.