சர்க்கரை குக்கீகளை ஒரு குச்சி ரெசிபி மீது

நான் வில்லன் இருந்து ஒரு குச்சி மீது சர்க்கரை குக்கீகளை இந்த செய்முறையை தழுவி. மாவை சுருட்டிக்கொள்ளவும், வெட்டவும் அல்லது குச்சிகளைக் குறைப்பதற்கேற்ற அச்சுப்பொறிகளாக மாற்றவும் முடியும். மாவை பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் சாயமிடப்பட்டு, சர்க்கரைக் கரைசலில் தெளிக்கலாம் அல்லது அலங்கரிக்கலாம் அல்லது வெண்ணெய் கிரகம் அல்லது அரச ஐசிங் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டால் அலங்கரிக்கலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 8 அவுன்ஸ் (2 குச்சிகள்) unsalted வெண்ணெய் மென்மையாக
• 1 1/2 கப் சர்க்கரை
• 1 பெரிய முட்டை
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 2 3/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

1. 400 டிகிரிக்கு அடுப்பு மற்றும் வெப்பத்தின் மையத்தில் வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை சர்க்கரை கொண்ட கிரீம் வெண்ணெய். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா உள்ள பீட். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை துடைக்கவும். மூன்று கூடுதலாக வெண்ணெய்-சர்க்கரை சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு கூடுதலாக பிறகு கலந்து.
   
2. ஒரு குக்கீ பான் அச்சு மீது அழுத்தி இருந்தால், மாவை குளிர்காய் இல்லை. சமையல் தெளிப்பு மற்றும் பத்திரிகை மாவை அரை வழி கோட் குக்கீ பான் அச்சு பான் குழிவுறுப்புகளை வரை. ப்ளாசம் பாப்ஸ் குக்கீ பான்னைப் பயன்படுத்தினால், ஒவ்வொரு குழியிலும் 2.5 அவுன்ஸ் வைக்கவும் மற்றும் மொத்தம் 12 குக்கீகளை மூன்று முறை பூர்த்தி செய்யவும். (குக்கீயால் குக்கீயால் குக்கீயால் குக்கீயால் குலுக்கப்படும் போது குலுங்கிக் குச்சிகளை அடுக்கி வைக்க வேண்டும், குச்சிகளை முடிக்க எரிக்க வேண்டும்). 10-12 நிமிடங்கள் சுடுவது அல்லது சிறிது வெளிராத வரை .
   

1. இந்த செய்முறையுடன் குக்கீகளை அகற்றி, வெட்டிவிட்டால் குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரம் மாவைக் கிழித்து விடுங்கள். சர்க்கரையின் காகிதத்தில் சிறிது floured தாள்களுக்கு இடையே உருண்டு, ஒவ்வொரு குக்கீக்கும் இடையே குறைந்தபட்சம் 1 1/2 அங்குலங்கள், மற்றும் மேலே சுட்டுக்கொள்ளும் வடிவங்களை வெட்டி விடுங்கள். குளிர் குக்கீகள் மற்றும் அலங்கரிக்க.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	299
மொத்த கொழுப்பு	18 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	116 மி.கி.
சோடியம்	230 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	31 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	4 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)