மென்மையான மேக் மற்றும் சீஸ்

இந்த செய்முறை மிகவும் அற்பமானது, அதை சாப்பிடுவதை நிறுத்த கடினமாக உள்ளது. இது உண்மையான ஆறுதல் உணவு. இரண்டு saucepans மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது என்று எளிதாக செய்முறையை, எளிதாக மசாலா மேக் மற்றும் சீஸ் பார்க்க. ஐந்து பாலாடைக்கட்டிகள், கனரக கிரீம், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மென்மையான சமைத்த பாஸ்தா ஆகியவற்றின் கலவை அற்புதம். மேல் வெண்ணெய் கலந்த ரொட்டி crumbs கூடுதலாக சரியான இறுதி முட்டாள்தனமான முதலிடம் சேர்க்கிறது. நீங்கள் ஒவ்வொரு கடிவும் நேசிக்க வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கப் கோழி குழம்பு
• 2-1 / 2 கப் கனரக கிரீம்
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
• 4 கிராம்பு பூண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 பவுண்டு rotelle, gemelli, அல்லது rotini
• பாஸ்தா
• 3 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
• 1-1 / 2 கப் கூர்மையான cheddar சீஸ் துண்டாக்கப்பட்ட
• 1-1 / 2 கப் கவுடா சாஸ் துண்டாக்கப்பட்ட
• 1 கப் க்ரூயெர் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
• 1/2 கப் Brie சீஸ் துண்டு துடைக்கப்பட்டு, தோல் நீக்கப்படும்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
• 1 கப் புதிய ரொட்டி crumbs
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகிய
• 1/2 கப் பாரமேஷன் சீஸ்

அதை எப்படி செய்வது

Preheat அடுப்பில் 400 ° F மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு 13 "x 9" பேக்கிங் டிஷ். பாஸ்தாக்கு கொதிக்க தண்ணீர் ஒரு பெரிய பானை கொண்டு வாருங்கள்.

கோழி குழம்பு ஒரு நடுத்தர saucepan ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் அதிக வெப்பம் மீது 3/4 கப் குறைக்க. கிரீம் ஒன்றை மற்றொரு பெரிய கனரக அஸ்பைரில் கொதிக்கவைத்து 1-1 / 2 கப்ஸைக் குறைக்கவும். இந்த இரண்டு செயல்முறைகளும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் எடுக்க வேண்டும்.

வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணை மற்றொரு பெரிய கனரக அஸ்பானியில் கரைத்து, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை அடுப்பு மற்றும் மென்மையாக்கும் வரை உண்ணுங்கள்.

பாத்திரத்தை சமைக்கவும், வறண்டு போடவும்.

வெங்காயம், வெண்ணெய், கௌடர், க்ரூயெர் மற்றும் ப்ரி பாஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். சேனல்களை சேர்க்கவும். பாஸ்தா சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

தயார் பேக்கிங் டிஷ் ஒரு ஸ்பூன். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கலவை ரொட்டி crumbs, 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் Parmesan சீஸ்; casserole மீது தூவி. மேல் பழுப்பு மற்றும் casserole bubbly வரை 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.