சுருக்கமான வரலாறு
ப்ரோஃப்ரூட் வெப்பமண்டலங்கள் முழுவதும் இயற்கையாக வளர்கிறது. இது மிகவும் சோர்வுற்றது, அது ஒரு வாழ்நாள் முழுவதும் வாழலாம்!
இது புதிதாக வேகவைத்த ரொட்டிக்கு பொருந்தும் அதன் நறுமணத்திலிருந்து வரும் பெயர். 18 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் இருந்து, ரொட்டித் துண்டம் உலகெங்கிலும், மலிவான மற்றும் சத்துள்ள உணவிற்காக உலகெங்கிலும் குறிப்பாக பஞ்சத்தினால் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் பயிரிடப்பட்டுள்ளது.
மல்பெரி தொடர்பானது, ரொட்டிகொட்டை உயரமான பூக்கும் மரங்கள் வளரும் வெப்பமண்டல உள்ளங்கைகளை போல. பழம் ஒரு கால்பந்து போன்ற பெரிய மற்றும் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு மென்மையான உச்சந்தலையில் பச்சை வெளிப்புற தோல்.
ரொட்டி மற்றும் நோய்
ரொட்டித்தூரில் உள்ள ஃபைபர் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க மற்றும் ஆரோக்கியமான இதயத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, ஆனால் மோசமான (எல்டிஎல்) கொழுப்பைக் குறைத்து, நல்ல (HDL) கொழுப்பை உயர்த்த உதவுகிறது. பிரபஞ்சம் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைத்து, சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. பிற ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் ஆராய விரிவான ஆராய்ச்சி நடந்து வருகிறது.
இதயத் தாக்குதல்களை தடுக்க மற்றும் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ஆஸ்துமா அறிகுறிகளைக் குறைப்பதற்காக உள்நாட்டு மக்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ப்ரோஃப்ரூட் மரத்தின் மலர்கள் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன மற்றும் பல் வலிக்கு சிகிச்சையளிக்க ஈறுகளில் தேய்க்கப்படுகின்றன.
அருமையான நன்மைகள்
ரொட்டிப் பருப்பு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் சுமைகளைக் கொண்டிருக்கும்போது, அவிசுவாசிகளை முயற்சிப்பது எளிதல்ல! உருளைக்கிழங்கைப் போலவே, அது அடுக்கடுக்கானது மற்றும் அடிக்கடி 'சாதுவானது' என்று விவரிக்கப்படுகிறது.
இறைச்சி, இரும்பு, பொட்டாசியம், தாமிரம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், செலினியம், மெக்னீசியம் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை ரொட்டிப் பழத்தில் உள்ள கனிமங்கள். வைட்டமின்கள் பி, சி, கே மற்றும் ஈ, அத்துடன் புரோட்டீன் ஆகியவற்றில் ரொட்டி நிறைந்திருக்கும். கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக இல்லை, ரொட்டி கோழி ஆற்றல் ஒரு பஞ்ச் இயற்கை சர்க்கரைகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் கொண்டிருக்கிறது. ஒரு கோப்பை ரொட்டித் துண்டு சுமார் 227 கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கிறது, இதில் ஏறக்குறைய எந்த கொழுப்பும் இல்லை. ஆரோக்கியமான ஒமேகா 3 ல் இருந்து வரும் கொழுப்புகள்.
ப்ரெட்ப்ரூட் மாவு பசையம் இலவசம், இதனால் பசையம் உணர்திறன் கொண்டவர்கள் மத்தியில் ஒரு பிடித்தமானது.
பெரும்பாலும் நறுமணப் பொருட்களோடு, மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைக்கப்பட்டாலும், புதிதாக வெட்டப்பட்டு சாறு அல்லது மிருதுவாக சாப்பிடலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- டிரினிடாட் இருந்து இந்த smoothie மற்றும் சாறு சமையல் தகவல்களுக்கு வெனிசுலா இருந்து கரினா நன்றி.
- 1 கனியும் ப்ரெட்ப்ரூட்
- 1/2 கப் நீக்கப்பட்ட பால் (அல்லது ஓட்மில்க்)
- 2 கப் கத்தரிக்காய் பால் (அல்லது ஓட்மில்க்)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில்
- கறுவா சுவை
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
- சுவைக்கு சர்க்கரை (அல்லது 3
- ஆப்பிள்கள் )
- 2 டீஸ்பூன் ரம் (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- நாற்றுகளை வெட்டவும், இதயத்தையும் விதையையும் அகற்றவும். தோல் நீக்க.
- டிரினிடாட்டில், ரொட்டிப் பழம் வேகவைக்கப்பட்டு, இறுதிக் பானம் ரம் சேர்த்து குளிர்ந்த அல்லது சூடாக வழங்கப்படுகிறது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ள மாற்றுகளுக்கு ஆல்கஹால் மற்றும் பால் மாற்றியமைக்கும் இந்த செய்முறையை நான் செய்துவிட்டேன்.