அமெரிக்க அளவீடுகளுக்கு ஜெர்மன் அளவீடுகள் மாற்றியமைத்தல்

நீங்கள் "சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்", அல்லது ஒரு "மாவு தேன்" போன்ற சொற்றொடர்கள் கொண்ட பாட்டி இருந்து ஒரு செய்முறையை இருக்கலாம். பல முறை இந்த ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இந்த கருவி அனைத்து சமையல் சமையலறையில் இருந்தது என்று உண்மையில் காரணமாக உள்ளது. சுவாரஸ்யமாக போதும், ஜெர்மன் வழிகாட்டிகள் இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றுகின்றன. ஒரு ஜெர்மன் உறவினரிடமிருந்து நீங்கள் ஒரு செய்முறையைப் பெற்றிருக்கலாம் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட ஜெர்மன் டிஷ் செய்ய நீங்கள் இறந்துவிட்டீர்கள், ஆனால் நீங்கள் காணக்கூடிய ஒரே செய்முறையானது பாரம்பரிய வழியில் (அல்லது ஜெர்மன் மொழியில்) எழுதப்பட்டிருக்கிறது.

ஒரு காபி கோப்பின் சமமான என்ன? அல்லது ஒரு கத்தி முனை? ஜேர்மனியர்கள் அன்றாட பாத்திரங்கள், மற்றும் திடப்பொருட்களை கொண்டு திரவங்களை அளவிடுவதால், அது உங்கள் அமெரிக்க சமையலறையில் ஒரு செய்முறையை மாற்றிவிடும்.

திரவ உரையாடல்கள்

கப், தேக்கரண்டி, மற்றும் தேங்காய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, ஜெர்மன் உணவில் சூப் ஸ்பூன், அல்லது "EL" போன்ற விஷயங்களைப் பட்டியலிடும் திரவ பொருட்கள் இருக்கும். இங்கே நீங்கள் அந்த ஜெர்மன் செய்முறையை செல்லவும் உதவும் ஒரு சில சமமானவர்கள்.

• 1 காபி கப் ( தாஸ்ஸ் அல்லது டி ) = சுமார் 150 மிலி அல்லது 2/3 கப்
• 1 பெரிய சூப் ஸ்பூன் ( ஈஸ்லோஃபெல் அல்லது ஈவ்லோஃபெல் அல்லது EL) = ஏறக்குறைய 1 நிலை தேக்கரண்டி
• 1 டீஸ்பூன் ( டீலோபோல் அல்லது டீலியோபல் அல்லது டீல் அல்லது டி ) = தோராயமாக 1 நிலை டீஸ்பூன்
• 1 கத்தி முனையில் (Messerspitze) = 1/8 தேக்கரண்டி அல்லது 1 சிட்டிகை

அளவீட்டு மாற்றிகள்

"டீஸ்பூன்" போன்ற சில மூலப்பொருள் அளவீடுகளைத் தொடங்கும் சில ஜெர்மன் சொற்கள் முழுவதும் நீங்கள் காணலாம். Gehäuft (e) என்பது டீஸ்பூன் குவிப்பது போல , மற்றும் gestrichen (e) நிலை, டீஸ்பூன் அளவு போன்றது .

மெட்ரிக் மாநாடுகள்

பொருட்கள் சமையலறையில் காணப்படும் பொருட்களை பயன்படுத்தி அளவிடப்படுகிறது என்றால், பின்னர் அவர்கள் போன்ற மில்லிலைட் மற்றும் கிராம் போன்ற மெட்ரிக் அளவீடுகள் இருக்கும். இந்த அட்டவணையைப் பயன்படுத்தவும், அதே போல் எளிமையான மாற்று கருவியாகவும் பயன்படுத்தவும் , இது மெட்ரிக் முதல் அமெரிக்க சமமானவர்களுக்கும், அதற்கு மாறாகவும், எண் மற்றும் அலகுக்கு தேவையான பொருளைப் பொருத்துவதன் மூலம் எந்த அளவீட்டு விகிதத்தையும் மாற்றும்.

ஜெர்மானிய சமையல் செய்முறையை பரிசோதித்துப் பயப்படாதீர்கள்-உங்கள் அளவுகள் ஒரு சிறியதாக இருந்தால், அது உலகின் முடிவாக இருக்காது, ஆனால் நீங்கள் பேக்கிங் செய்தால், பேக்கிங் ஒரு விஞ்ஞானம் என்பதால் மெட்ரிக் இருந்து மாற்ற வேண்டும் துல்லியமான அளவீடுகள் தேவை.