ஒரு அரிசி மற்றும் காய்கறி காய்கறி அல்லது பொரியலாக இந்த சுவையான வறுத்த கோழி காலுடன் பரிமாறவும் மற்றும் புதிய தக்காளி வெட்டப்பட்டது. இந்த தினசரி குடும்ப உணவு சரியான, தயார் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது எளிது.
நீங்கள் செய்முறையை உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட Parmesan சீஸ் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் ஒரு நல்ல தரமான புதிய grated Parmesan அதே சுவையாக இருக்கும்.
நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி crumbs இல்லை? வெட்டப்பட்ட ரொட்டி கொண்டு தயாரிக்க எளிதானது! செய்முறை வழிமுறைகளுக்கு கீழே உள்ள குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் ஆகியவற்றைப் பார்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 முதல் 8 கோழி drumsticks, கழுவி, தோல் நீக்கப்பட்டது
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு அல்லது ஒரு கிரியோல் அல்லது மூலிகை கலப்பு கலவை
- 1/2 கப் வெற்று நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி crumbs
- 1/4 கப் புதிய துண்டாக்கப்பட்ட Parmesan சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- வெப்ப அடுப்பில் 375 எஃப்.
- கிரீஸ் ஒரு 9-by-13-inch பேக்கிங் டிஷ் அல்லது சமையல் தெளிப்பு கொண்டு தெளிப்பு.
- வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து; எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக தூரிகை கோழி துண்டுகள். பதனிடுதல் உடன் தெளிக்கவும்.
- ஒரு மேலோட்டமான டிஷ் உள்ள ரொட்டி crumbs மற்றும் Parmesan சீஸ் இணைக்க; கோட் கோழி துண்டுகள் முற்றிலும். பேக்கிங் டிஷ் கோழி துண்டுகள் ஏற்பாடு மற்றும் மீதமுள்ள crumbs கொண்டு தெளிக்க; மீதமுள்ள வெண்ணெய் கலவையுடன் தூறல்.
- 45 முதல் 55 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது கோழி browned வரை மற்றும் ஒரு முள் கொண்டு pricked போது சாறுகள் தெளிவாக ரன். கோழிக்கான குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பான வெப்பநிலை 165 எஃப்.
4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- ஒரு ரொட்டி மீது ரொட்டி கோழி வைத்து அதை பேக்கிங் டிஷ் அதை ஏற்பாடு முன் சுமார் 5 நிமிடங்கள் அது காய அனுமதிக்க. இது ரொட்டிக்கு ஒட்டாதபடி அல்லது கோழி கால்களிலிருந்து விழுந்துவிடும்.
- நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி crumbs செய்ய, வெட்டி அல்லது 12 துண்டுகள் ஒரு 325 F அடுப்பில் துண்டுகள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஒரு சில துண்டுகள் கிழிக்க, அல்லது உலர்ந்த மற்றும் பழுப்பு வரை. ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் நின்று ஒரு உணவு சுழற்சியில் ஒரு ரோலிங் முள் அல்லது செயல்முறையில் நன்றாக நசுக்கப்படும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1294 |
| மொத்த கொழுப்பு | 77 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| கொழுப்பு | 437 மிகி |
| சோடியம் | 578 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 134 கிராம் |