மூன்று விதமான வெண்ணெய்களுடன் அடுப்பில் சுடப்படும் கீரை கொண்ட முழு கோதுமை காய்கறி மாவடை. காதல் என்ன? இந்த முழு குடும்பம் சரியான உன்னதமான spinach மாவடை சமையல்!
முழு கோதுமை மாவையும் நெயில்ஸ் மற்றும் கீரை ஆகியவற்றைக் கொண்ட இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உங்கள் சைஸ் லாஸாக்கன்னாவை ஒரு பிட் ஆரோக்கியமானதாக ஆக்கிக் கொள்ளுங்கள். இது முழு கோதுமை நூடுல்ஸ் பயன்படுத்துகிறது என்றாலும், இந்த இத்தாலிய கீரை மாவையும் நம்பமுடியாத அளவிலான பணக்கார மற்றும் கிரீம் இது நிறைய mozzarella, Parmesan, மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்துகிறது. நிச்சயமாக, நீங்கள் வழக்கமான வகையான விரும்பினால் முழு கோதுமை மாவடை noodles பயன்படுத்த இல்லை.
இந்த கீரை மாவடை ரெசிபி கோதுமை உணவு கவுன்சிலின் மரியாதை ஆகும்.
மேலும் காண்க: மேலும் சைவ சமையல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 8-அவுன்ஸ் தொகுப்பு முழு கோதுமை லேசாக் நூடுல்ஸ், சமைத்த சற்று (அல் டென்ட்)
- 1 9-அவுன்ஸ் பேக்கேஜ் உறைந்த மூல கீரை (நன்கு கொதித்தது மற்றும் வடிகட்டிய)
- 1/2 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
- 3 முட்டை
- 3 கப் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி
- 3 கப் முன் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது கடையில் வாங்கி பாஸ்தா சாஸ்
- 3 கப் குறைந்த ஈரப்பதம் பகுதியாக உறைந்த மொஸெரெல்லா சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- 325 டிகிரி F க்கு அடுப்புக்கு முன்னுரை
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், முட்டைகளை அடித்து பின்னர் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் சேர்க்கவும். அல்லாத குச்சி சமையல் தெளிப்பு அல்லது ஒரு வீட்டில் ஆலிவ் எண்ணெய் தெளிப்பு ஒரு 13 x 9 அங்குல கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷ் தெளிக்க.
- பேக்கிங் டிஷ் கீழே முழுவதும் சற்று சமைத்த லாசக்னா நூடுல்ஸ் பிளாட் ஒரு அடுக்கு வைத்து. கீரைகளில் சுமார் அரைவாசி சேர்க்கவும், நூடுல்ஸ் மீது சிறிது அரைக்கவும். மேல் மற்றொரு மாவட்டம் லாசக்னா நூடுல்ஸ். பாலாடைக்கட்டி கலவையுடன் நூடுல்ஸ் இந்த அடுக்கு மேலே, மீதமுள்ள கீரை சேர்க்கவும். பின்னர் கீரை மேல் சமமாக அமைக்கப்பட்ட லாசக்னா நூடுல்ஸ் கடைசி சேர்க்க.
- நீங்கள் எல்லாவற்றையும் அடுக்கி வைத்துவிட்டால், மேலே உள்ள பாஸ்தா சாஸ் பரப்பப்பட்டு மொஸெரெல்லா சீஸ் கொண்டு முழு காரையும் தெளிப்போம். இலகுவாக கீழே அழுத்தவும்.
- சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் தெளிக்கப்பட்ட படலம் மற்றும் லாசாகனாவின் மையப்பகுதியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளுதல் ஆகியவற்றை பயன்படுத்தி பேக்கிங் டிஷையை மூடு. பேக்கிங் டிஷ் மீது பாதுகாப்பான பக்கங்களை இறுக்கமாக வைத்திருங்கள்.
- அடுப்பில் 1 மணி நேரம் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். சிறிது பழுப்பு மேல், பேக்கிங் நேரம் இறுதியில் ஒரு சில நிமிடங்கள் தாளில் நீக்க.
- 10 முதல் 15 நிமிடங்களுக்கு முன் உட்கார அனுமதிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 282 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 94 மி.கி. |
| சோடியம் | 1,069 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 19 கிராம் |