இந்த மூலிகை ஹாம்பர்கர்கள் தயவு செய்து நிச்சயம்! நீங்கள் பர்கர் buns அல்லது baguettes அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த காதுகளில் ஒன்று பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு
- ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/2 கப் பாங்கோ பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 1 முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி துளசி (புதிய, பருப்பு)
- 1 தேக்கரண்டி தைம் (புதிய, பருப்பு)
- 1 தேக்கரண்டி ரோஸ்மேரி (புதிய, நறுக்கப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி chives (நறுக்கப்பட்ட)
- 1 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில்.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் இறைச்சி, மூலிகைகள், ரொட்டி crumbs, எலுமிச்சை சாறு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து நன்கு கலந்து வரை.
- எட்டு சம பாகங்களாக கலவையை பிரித்தல்.
- நீளமான 5-6 அங்குல நீளமுள்ள செவ்வக வடிவிலான அடுக்காய் வடிவிலான தரை மாட்டின் வடிவம்.
- சிறிது எண்ணெயை அரைத்து , அதில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 6-8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, ரொட்டிகளில் அல்லது வெட்டப்பட்ட செதில்களாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 230 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 102 மிகி |
| சோடியம் | 156 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 24 கிராம் |