இந்த ஆப்பிள் மிருதுவானது ஒரு குடும்பம் பிடித்தது, அதன் மட்பாண்டம், உடைந்த ஓட்மீல் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை முதலிடம். ஆப்பிள் மிருதுவான பாத்திரத்தில் நான் பாட்டி ஸ்மித் மற்றும் புஜியின் ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நல்ல பேக்கிங் அல்லது சமையல் ஆப்பிள்கள் நன்றாக வேலை செய்யும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 3/4 கப் ஓட்ஸ் (விரைவான சமையல்)
- 8 தேக்கரண்டி குளிர் வெண்ணெய், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி
- 2 1/2 முதல் 3 பவுண்டுகள் பேக்கிங் ஆப்பிள்கள் (ஃபுஜி அல்லது பாட்டி ஸ்மித், 5 முதல் 6 பெரிய ஆப்பிள்களைப் போன்றவை)
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 350 எஃப் வெண்ணரை 1 1/2-quart பேக்கிங் டிஷ் அல்லது 6 முதல் 8-க்கு 2 கப் பேக்கிங் சாப்பாட்டிற்கு சூடேற்றவும்.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் அல்லது உணவு செயலி கிண்ணத்தில் மாவு, 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கின்றன.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தை பயன்படுத்துவதன் மூலம், வெண்ணெய் வேலை செய்யுங்கள், அல்லது கலவை குவிக்கும் வரை உணவு செயலரின் கத்தி இணைப்புடன் துடிப்பு. ஓட்ஸ் மற்றும் கலந்து அல்லது துடிப்பு சேர்க்க முற்றிலும் சேர்க்க. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- பீல் மற்றும் முக்கிய ஆப்பிள்கள், பின்னர் குடைமிளகாய் வெட்டி. மெதுவாக குலைகளை வெட்டுங்கள். நான் ஆப்பிள் ஒரு சில துண்டுகள் ஒரு 1/2 துண்டுகளாக பூர்த்தி ஒரு வெவ்வேறு அமைப்பு பூர்த்தி கொடுக்க விரும்புகிறேன். எலுமிச்சை சாறுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, ஆப்பிள் பழுப்பு நிறமாக மாறாமல் இருக்கவும். ஆப்பிள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் (எச்) செய்ய ஆப்பிள் கலவை மாற்றவும். ஆப்பிள் கலவையை அடுப்பில் நனைத்த கலவையுடன் ஒப்பிடலாம்.
- 40 முதல் 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது ஆப்பிள் டெண்டர் வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 404 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 31 மி.கி. |
| சோடியம் | 188 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 69 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |