இந்த கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு casserole சமைத்த மீதமுள்ள கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தயார் எளிதாக உள்ளது. ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை கோழிப்பண்ணை இருந்து மிச்சத்தை பயன்படுத்தி ஒரு நல்ல அன்றாட உணவு செய்கிறது. ஒரு சமைத்த ரைஸெர்ரி கோழியைப் பயன்படுத்தி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளை தனித்தனியாக சமைக்கவும்.
இந்த எளிய கோழி casserole ஒரு கப் துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ் அல்லது ஒரு crunchy buttered ரொட்டி crumb topping மேல் அடைய முடியும். நசுக்கிய பிரஞ்சு வறுத்த வெங்காயம் அதே சுவையாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 8 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 கோப்பை
- பால் அல்லது அரை அரை
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு
- 2 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி சமைக்கப்படும்
- 2 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சமைத்த
- 1 கோப்பை
- மென்மையான ரொட்டி crumbs , விருப்ப
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், விருப்ப
- 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட cheddar அல்லது மான்டேரி ஜாக் சீஸ், விருப்ப
அதை எப்படி செய்வது
- 350 F (180 C / Gas 4) க்கு அடுப்பு வெப்பம். சிறிது வெண்ணெய் 1 1/2-quart பேக்கிங் டிஷ்.
- ஒரு பெரிய, கனமான வாணலியில் அல்லது வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான பாத்திரத்தில் வெப்ப வெண்ணெய். காளான்கள் மற்றும் வெங்காய்களைச் சேர்த்து, மென்மையான வரை 8 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
- கடாயில் மாவு அசை. 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் கிளறி, குக்கீ. படிப்படியாக பால் அல்லது அரை மற்றும் அரை சேர்க்க, கிளறி மற்றும் சமையல் வரை தடித்த. சுவைக்கு உப்பும் மிளகும் சேர்க்கவும்.
- தயாராக பேக்கிங் டிஷ், கோழி, உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் காளான் சாஸ் கலவையை சேர்த்து.
- நன்றாக பூசப்பட்ட வரை உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு ரொட்டி crumbs டாஸில்.
- வெண்ணெய் ரொட்டி crumbs மேல் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளி.
- சுட்டுக்கொள்ள 25 முதல் 30 நிமிடங்கள், அல்லது சூடான மற்றும் குமிழ் வரை.
வேறுபாடுகள்
- மற்ற சமைத்த காய்கறிகளை உருளைக்கிழங்கோடு சேர்த்து பயன்படுத்தலாம். 1/2 கப் அல்லது அதனுடன் வேகவைத்த ருதபாகா அல்லது கேரட் அல்லது காளான்களுக்கு கூடுதலாகவும் சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 915 |
| மொத்த கொழுப்பு | 53 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| கொழுப்பு | 193 மிகி |
| சோடியம் | 1,091 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 57 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 52 கிராம் |