இந்த லாசக்னா செய்முறையை விரைவாகவும், முன்கூட்டியே தயார்படுத்தவும் எளிது. விரைவான வாரம் இரவு உணவிற்கு, மாவடை 3 படிப்படியாக தயாரிக்கப்படலாம், உறைந்த மற்றும் வேகவைத்த மற்றொரு நாள், அது ஒரு மாதத்திற்கு உறைவிப்பான் வைத்திருக்கும். (நீங்கள் இதை செய்ய முடிவு செய்தால், உங்கள் லாசகன்னா பேக்கிங் செய்வதற்கு முன்பாக அறை வெப்பநிலையை திரும்ப அனுமதிக்க வேண்டும்.)
இந்த பால்-இலவச ரிச்சோட்டா சுலபமானதாகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கிறது, மேலும் அது casserole க்கு சரியானதுதான்.
ஒரு 9 "x 13" லாசக்னா தயாரிக்கிறது
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் மாவு
- 1/3 கப் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
- 1 டி. உப்பு
- 2 கப் பாதாம் பால் (அல்லது பிற அல்லாத பால் பால் மாற்றுகள்)
- 1 1/2 டி. வினிகர் வினிகர்
- 1 1/2 டி. ஆலிவ் எண்ணெய் (விருப்ப, ஆனால் நான் அதை விரும்புகிறேன்!)
- 2 கப் பாஸ்தா சாஸ் (சூடான, ஸ்டோர் வாங்கி அல்லது வீட்டில்)
- 1 9-அவுன்ஸ் தொகுப்பு லாசக்னா நூடுல்ஸ் (இல்லை-கொதிக்க)
- 1 செய்முறை ரிக்கோட்டா சீஸ் (பால்-இலவசம்)
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- சீஸ் சாஸ் செய்ய. மாவு, ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு சிறிய தொட்டியில் உள்ள உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். பாதாம் பால் பாத்திரத்தில் சேர்க்கவும், கலவையை நன்கு கலந்தவுடன் ஒரு மர கரண்டியுடன் கிளறி விடுங்கள். மீதமுள்ள பாதாம் பால், வினிகர் மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும், மென்மையான வரை கிளறி. நடுத்தர வெப்பம் மற்றும் சமையல்காரர் மீது மிளகாய் வைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, கலவை அடர்த்தியான வரை, சுமார் 4-5 நிமிடங்கள். வெப்பத்திலிருந்து பான்னை அகற்றி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- மாவடை அசெம்பிள். ஒரு 9 "x 13" casserole டிஷ் கீழே உள்ள பாஸ்தா சாஸ் ½ கப் பற்றி ஊற்றவும், தொடர்ந்து நூடுல்ஸ் ஒரு அடுக்கு, தொடர்ந்து பால் இலவச ரிச்சோட்டா , தொடர்ந்து சீஸ் சாஸ் சில தொடர்ந்து, மற்றொரு அடுக்கு நூடுல்ஸ். சீஸ் சாஸ் கொண்டு பாஸ்தா சாஸ் மாறி மாறி, மீண்டும், கடந்த 1/2 கப் சாஸ் சாஸ் லசாக்னா மேலே.
- 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது மாவடை வரை தங்க பழுப்பு உள்ளது. சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 253 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 14 மி.கி. |
| சோடியம் | 1,168 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |