இந்த வெண்ணெய் மற்றும் கேக் போன்ற இஞ்சி செய்யப்பட்ட ஒரு பிரபலமான பேப்பர் cobbler செய்முறையை, புதிய pears இணைந்து. இந்த எளிய வகை செல்பவர். வெண்ணெய் மற்றும் கேக் இடிப்பொருட்களின் மீது அடுக்கி வைத்திருக்கும் இனிப்புப் பியர்ஸுடன் கோபல்பர் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் முழுமையாக சுடப்படுகின்றது.
அஞ்சோ மற்றும் போஸ்க் பேரீங்குகள் பேக்கிங் செய்ய சிறந்தவை.
ஒரு பேப்பர்-புளுபெர் செருப்புக்காக பேப்பர் கலவைக்கு 1 கப் அவுரிநெல்லிகளை சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 முதல் 4 கப் பியர்ஸ் (புதிதாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 1/2 கப் சர்க்கரை,
- பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 குச்சி (4 அவுன்ஸ்) வெண்ணெய்
- 3/4 கப்
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் தரையில்
- இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3/4 கப் பால் (முழு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு)
- 1 பெரிய முட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- 325 எஃப் (165 சி / கேஸ் 3) க்கு அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்.
- 1/2 கப் சர்க்கரைக் கொண்டு பேரிக்கரை கலந்து, நிற்க அனுமதிக்கவும்.
- வெண்ணெய் வரை 2 அடுப்பு பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் அடுப்பில் இடத்தில் வெண்ணெய் போட்டு.
- மீதமுள்ள 1 கப் சர்க்கரை உட்பட அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் ஒன்றிணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு.
- கலப்பு கிண்ணத்தில் பால் மற்றும் முட்டை துண்டிக்கவும்; மெதுவாக ஒரு இடி செய்ய உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்த்து. உருகிய வெண்ணெய் மீது ஊற்ற. அசைக்க வேண்டாம்.
- இடி மீது ஸ்பூன் பியர்ஸ். அசைக்க வேண்டாம்.
- 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது நன்றாக browned மற்றும் pears மென்மையான வரை. பழுப்புநிறம் அதிகமாக இருப்பதாக தோன்றுகிறது என்றால், தாளில் டிரைவை மூடி, பேரிகைகளை மென்மையாக்கும் வரை பேக்கிங் தொடரவும்.
- ஐஸ் கிரீம் அல்லது தடித்த கிரீம் கொண்டு சூடான அல்லது குளிர் cobbler பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
நீங்கள் பேரி புளுபெர் செருகுவாய் செய்ய விரும்பினால், பேரிக்காய் மற்றும் சர்க்கரை புதிய அவுரிநெல்லிகளை 1 கப் சேர்க்கவும். இது போன்ற எளிமையானது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 396 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 146 மி.கி. |
| சோடியம் | 354 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 58 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |