மாங்காய் சாஸ் மாங்காய் கேக்

என் குடும்பம் மாங்காய் மீது கொட்டைகள் தான். பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மெக்ஸிக்கோவில் விடுமுறைக்கு வந்தபோது நாங்கள் காதலிக்கக் கற்றுக் கொண்ட ஒரு இனிப்பு / புளிப்பு சுவை வேண்டும். ஒரு நண்பர் எனக்கு மாம்பழ கூரியின் ஒரு கொள்கலன் கொடுத்தபோது, ​​அந்த நாள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டியது அவசியம் என்று நான் சொல்லவில்லை. நான் மாங்காய் சாஸ் மாங்காய் பண்ட் கேக் இந்த செய்முறையை கொண்டு வந்தது. கேக் வெளியே வந்து எவ்வளவு ஈரமான மற்றும் ஒளி ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. நான் மீதமுள்ள கூரி ஒரு படிந்து உறைந்த செய்ய முடியும், ஆனால் ஒரு சூடான சாஸ் மாறி அவுட் சிறந்த தேர்வாக.

நீங்கள் எந்த மாம்பழ கூழ் வேண்டும் என்றால், அது உங்கள் சொந்த செய்ய போதுமான எளிது. வெறும் தலாம் மற்றும் விதை 3 உண்மையில் பழுத்த மாம்பழங்கள். உங்கள் உணவில் செயலி உள்ள கூழ் கூழ். முதலில் சாஸுக்கு 2 கப் பற்பசை அளவிடலாம். கேக் மீதமுள்ள கூரிய அளவை அளவிடவும். ஒரு முழு கப் தண்ணீர் சேர்க்கவில்லை என்றால். இன்னும் இருந்தால், சாஸ் சேர்க்க.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 மஞ்சள்
• அணிச்சல் கலவை
• 3 முட்டை
• 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய்
• 3 மாம்பழங்கள் (உரிக்கப்பட்டு, விதை மற்றும் தூய்மையானவை)
• 1/2 கப் சர்க்கரை
• 2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
• விருப்பத்தேர்வு:
• சாப்பிட்டேன் கிரீம்

அதை எப்படி செய்வது

350 டிகிரி F அடுப்பில் Preheat F. கிரீஸ் மற்றும் Bundt கேக் பான் மாவு . கேக் கலவை, முட்டை, எண்ணெய் மற்றும் கலர் கிண்ணத்தில் 1 கப் சேர்த்து கலக்கவும். குறைந்தபட்சம் 2 நிமிடங்கள் கழித்து அதை ஈரப்படுத்தவும். தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது இடி ஊற்றவும். 39 நிமிடங்கள் Bundt கேக் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பில் இருந்து கேக் அகற்றவும். கம்பி ரேக் 10 நிமிடங்கள் அது பான் குளுமை. கவனமாக பான் இருந்து கேக் நீக்க மற்றும் அதே கம்பி ரேக் அதை குளிர்விக்க முடிக்க.

கேக் பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பு, மாங்காய் ப்யூரி, சர்க்கரை மற்றும் சோளமார்க்கெட் ஆகியவற்றை ஒரு நடுத்தர சாஸ் பானைக்கு 2 கப் சேர்க்க வேண்டும். கலவையை ஒரு துணியுடன் துடைக்கவும். நடுத்தர வெப்பம் மீது, தடித்த மற்றும் bubbly வரை சாஸ் வெப்ப. அடிக்கடி அதை எரியாதபடி அசைக்க வேண்டும். சேவைக்காக பர்னர் இருந்து அதை நீக்க.

ஒரு தட்டில் கேக் துண்டு வைக்கவும். சூடான சாஸ் மாம்பழ கேக் துண்டு. இனிப்பு முடிக்க புதிதாக தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒரு dollop சேர்க்க. அல்லது நீங்கள் ஒவ்வொரு தட்டில் கேக் ஒரு துண்டு வைக்க முடியும் மற்றும் உங்கள் குடும்பம் அல்லது விருந்தினர்கள் சாஸ் சேர்க்க மற்றும் கிரீம் தட்டிவிட்டு.

என் குடும்பத்தின் அதிகப்படியான சமையல்ப் பொருட்கள் மாம்பழங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன

மெர்ரி பெர்ரி பர்ஃபிட் என்பது ஆரோக்கியமான இனிப்பு ஆகும்.

மாம்பழ பை சாம்பல் பை உள்ளது, இது ஒரு முக்கிய சுண்ணாம்பு பை மட்டுமே மாம்பழங்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.

Tangy மாம்பழ சுட்டி ஒரு கிரீம் பை போல, ஆனால் மேலோடு இல்லாமல்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	138
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	39 மி.கி
சோடியம்	56 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	18 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	4 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)