இந்த எளிய பழுப்பு சர்க்கரை சாஸ் க்ரீம் மற்றும் மட்பாண்டம். இந்த எளிய சாஸ் வெண்ணிலா சுவையூட்டும். மசாலா சுவையை ஒரு இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஜாதிக்காய் ஒரு கோடு சேர்க்கவும். அல்லது வெண்ணிலாவிற்கு பதிலாக ரம் வாசனை பயன்படுத்தவும்.
இந்த பழுப்பு சர்க்கரை சாஸ் ரொட்டி புட்டு, வாஃபிள்ஸ், பவுண்டு கேக், அல்லது ஆப்பிள் பை ஆகியவற்றிற்கு மிகச்சிறந்த ஒன்றாகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 2 தேக்கரண்டி கார்ன் சிரப்
- 1/4 கப் வெண்ணெய்
- 1/2 கப் கனரக கிரீம்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
நடுத்தர வெப்பத்தில் சிறிய துணியில், துடைப்பம் ஒன்றாக பழுப்பு சர்க்கரை, கார்ன் சிரப், வெண்ணெய், கனரக கிரீம், மற்றும் வெண்ணிலா. மிதமிட்டு அடிக்கடி வேகும்போது ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைத்து, 5 நிமிடங்கள் மெதுவாக கொதிக்கவும்.
வெப்பத்திலிருந்து சாஸ் நீக்கவும். பழுப்பு சர்க்கரை சாஸ் அது குளிர்ந்திருக்கும்.
ரொட்டி புட்டு, கேக், பை, கோபல்ளர் அல்லது ஐஸ் கிரீம்.
நீ கூட விரும்பலாம்
பிரவுன் சர்க்கரை பெக்கன் ப்ரலைன் சாஸ்
மென்மையான மற்றும் க்ரீம் பட்டர்ஸ்காட் சாஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 86 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 16 மிகி |
| சோடியம் | 7 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |