உங்கள் ஐஸ்கிரீம் மேலே உள்ள செர்ரிகளின் சுவையை நீங்கள் விரும்புகிறீர்களா? பல உறைந்த இனிப்புகளுக்கான பழச்சாறுகளும் பழச்சாறுகளும் சரியான மேல்புறங்களாகும். ஸ்டிராபெர்ரி சாஸ் ஒரு பொதுவான ஐஸ் கிரீம் ஆகும், சில விஷயங்கள் ஒரு சண்டே மேல் செர்ரி அடிக்க முடியும். சாஸ் வடிவத்தில் ஏன் அது இல்லை?
உறைந்த செர்ரி சாஸ்கள் நன்றாக வேலை செய்கின்றன, ஏனென்றால் அவர்கள் ஏற்கெனவே குழைத்து, பெரிய வருடம் சுவைக்கிறார்கள். நீங்கள் நிச்சயமாக புதிய செர்ரிகளை பயன்படுத்தலாம். இதுபோன்ற சமையல் முறைகளில் செர்ரிகளை பயன்படுத்துவது சிறந்த வழி. விவசாயிகள் சந்தையில் அதிக மகசூல் அல்லது பருவமடையும் போது மலிவான விலையில் மரங்கள் இருந்தால்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 16 அவுன்ஸ் செர்ரிஸ் (உறைந்த அல்லது புதிய, குழாய்)
- 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
- 1 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு (புதியது)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், செர்ரிகளில், சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் கொதிக்கும்போது, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை ஒன்றாக எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சோள மாஸ்க் ஆகியவற்றை அசைக்கவும். கொதிக்கும் செர்ரி கலவையில் துடைக்க வேண்டும்.
- தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு திரும்பவும். இந்த சாஸ் கீழே உறிஞ்சுவதற்கு நீங்கள் விரும்பவில்லை.
- திரவம் தடிமனாக இருக்கும் வரை சமைக்க வேண்டும், இது சுமார் 1 நிமிடம் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
- வெப்ப மற்றும் சுவை இருந்து பானை நீக்க. உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பத்தை பொறுத்து, இந்த கட்டத்தில் தேவைப்பட்டால் சிறிது கூடுதல் சர்க்கரை அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம்.
- அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியாகவும், ஐஸ் கிரீம் அல்லது சீஸ்கேக் மீது சாஸ் அனுமதிக்கவும்.
நீங்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சாஸ் சேமிக்க முடியும். இது குளிர் அல்லது அதை நுண்ணலை அல்லது stovetop உள்ள சூடாக பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் சேவை கருத்துக்கள்
- நீங்கள் தொடங்கும் முன் உங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் சேகரிக்கவும். இந்த சாஸ் விரைவில் ஒன்றாக வருகிறது, எனவே எல்லாம் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் புதிய செர்ரிகளைப் பயன்படுத்தினால் முதலில் குழிகளை அகற்ற மறக்காதீர்கள்.
- நீங்கள் விரும்பும் செர்ரி வகைகளை பயன்படுத்தவும். Bing செர்ரிகளில் சந்தையில் மிகவும் பொதுவான வகை செர்ரிகளில் ஒன்று, ஆனால் ஒரு அழகான புளிப்பு செர்ரி ஒரு சுவாரஸ்யமான சாஸ் செய்கிறது. புளிப்பு சுவை சர்க்கரை சர்க்கரை இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு உள்ள மென்மையாக எதிராக நடிக்கிறார்.
- மற்றொரு விருப்பம் நீங்கள் சிரை இல்லாமல் அவர்களை கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றால் பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில் பயன்படுத்த வேண்டும். சருமத்தில் அவர்கள் பதிவு செய்யப்பட்டிருந்தால், தண்ணீருக்குப் பதிலாக சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தவும், சர்க்கரையை குறைக்கவும் அல்லது தண்ணீரில் துவைக்கவும், பின்னர் அவற்றைப் பயன்படுத்தவும். பழம் சாதாரண விட சற்று இனிமையாக இருக்கும், ஏனெனில் இன்னும் சிறிது குறைந்த சர்க்கரை பயன்படுத்த ஒரு நல்ல யோசனை இருக்கும்.
- ஐஸ் க்ரீம்கள் மற்றும் உறைந்த இனிப்புகளில் இந்த சாஸ் பயன்படுத்துவதை நீங்களே குறைக்க வேண்டாம். இது ஒரு சரியான சீஸ்கேக் முதலிடம் வகிக்கிறது, மேலும் இது சுவையான உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் சர்க்கரை வெட்டினால், அது மிகவும் சுவாரசியமான நுழைவுக்காக வறுத்த பன்றியுடன் இணைக்கப்படலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 35 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 0 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |