காதல் இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ், ஆனால் அவற்றை செய்ய நேரம் இல்லை ?? மீட்பு கோதுமை கறுவா ரோல் கிரீம்! இது இலவங்கப்பட்டை உருளைகள் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் ஐந்து நிமிடங்களுக்குள் தூக்கி எறியலாம்! ஒரு கூட்டத்தை உண்பதற்கு அல்லது ஒரு நுண்ணுணர்வுடைய இடைவெளியைத் தட்டச்சு செய்ய பெரிய தொகுப்புகளில் இது மிகவும் எளிதானது!
பிஸியாக பள்ளி காலை உணவிற்கு காலை உணவுக்கு கோதுமை கிரீம் செய்யும் பல பிடிமான நினைவுகள் எனக்கு உண்டு. விஷயங்கள் ஒரு பெரிய, நீராவி, சூடான கிண்ணம் பற்றி மிகவும் ஆறுதலடைந்த ஒன்று உள்ளது. நான் எப்போதும் மேப்பிள் சிரப் ஒரு தூறல் கொண்டு என்னுடைய மேல் பயன்படுத்தப்படும். நான் இன்னும் அந்த வழியில் அன்பு, ஆனால் இந்த இனிப்பு மற்றும் எளிய இலவங்கப்பட்டை மாற்று ஆச்சரியமாக இருக்கிறது!
கோதுமை கிரீம் தயாரிக்கப்பட்டது ... வெளிப்படையாக கோதுமை, ஆனால் என்ன பகுதி? இது அடிப்படையில் ரவை மாவு, பாஸ்தா செய்ய பயன்படுத்தப்படும் ஒரு coarser மாவு! இது மிகவும் அதிகமாக இருப்பினும், கோதுமைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. சோள ஒவ்வாமை கொண்டவர்களுக்கு இது ஒரு பெரிய மாற்றாகும்! இது வழக்கமான ஓட்மீல் ஒரு பெரிய மாற்று தான்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கிரீம் ஆஃப் கோதுமை:
- 2 கப் பால்
- 1/3 கப் கோதுமை கிரீம் (ஃரிரீனா)
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- கறுவா டாப்ஸிங்:
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி பிரவுன் சர்க்கரை (பேக்)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- க்ளேஸ் டாப்ஸிங்:
- 1 தேக்கரண்டி பால்
- 5 தேக்கரண்டி இனிப்பு சர்க்கரை (தூள் சர்க்கரை)
- 1/8 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- இரண்டு கப் பால் ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் ஒரு இளங்கொதிக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை வெப்பம், அடிக்கடி கிளறி.
- படிப்படியாக கோதுமை கிரீம் சேர்த்து, அது முழுமையாக இணைக்கப்படும் வரை கிளறிவிடும். ஏற்படும் எந்த கட்டிகள் வெளியே மென்மையான ஒரு துடைப்பத்தை பயன்படுத்தவும்.
- நீங்கள் பயன்படுத்தும் கோதுமை கிரீம் வகையைப் பொறுத்து வெவ்வேறு சமையல்காரர் முறை இருக்கும். பெட்டியில் இயக்கப்பட்ட நேரம் அளவுக்கு குறைவாக சமைக்கவும்.
- க்ரீம் க்ரேட் சமையல் போது, இரண்டு மேல்புறத்தில் தயார். வெண்ணெய் ஒரு சிறிய நீண்ட தூள் உள்ள வெண்ணெய் உருகும் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை உள்ள அசை. சர்க்கரை பெரும்பாலும் கரைந்துவிடும் வரை அசை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- பால், தூள் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றைத் துடைக்க வேண்டும். அது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், பால் ஒரு சிறிய பிட் சேர்க்க. மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், சிறிது தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். Whisk இன்னும் இறுக்கமாக இருக்கும் வரை.
- வெப்பம் இருந்து கோதுமை கிரீம் நீக்க மற்றும் இரண்டு கிண்ணங்கள் இடையே சமமாக பிரித்து.
- ஒவ்வொரு கிண்ணத்தின் மேல் இரண்டு வெவ்வேறு மேல்புறங்களை தூவவும். உடனடியாக சாப்பிடுங்கள்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 554 |
| மொத்த கொழுப்பு | 34 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 101 மி.கி |
| சோடியம் | 274 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 55 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |