பெரும்பாலான மக்கள் பார்பெக்யூ சாஸைப் பற்றி நினைப்பார்கள், நீங்கள் மளிகை கடைக்கு வாங்குவதற்கு ஏதுவாக, இது தடித்த, புகைபிடித்த, தக்காளி இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சிலருக்கு வலுவான சுவைகள் உள்ளன, மேலும் அடிக்கடி வறுக்கப்பட்ட மற்றும் புகைபிடித்த இறைச்சிகளின் சுவை அதிகரிக்கின்றன. எவ்வாறெனினும், இந்த வகை சாஸ் தவறுகளை உறைந்துவிடும் முகமூடி கண்டுபிடித்ததாக ஒரு கோட்பாட்டைக் கொண்டிருக்கிறோம். புதைக்கப்பட்ட மற்றும் மிகுந்த இறைச்சிகள் பெரும்பாலும் இந்த தடிமனான பொருட்களை மூழ்கடிப்பதன் மூலம் பாதுகாக்கப்படுகின்றன என்று கருதப்படுகிறது.
நிச்சயமாக, இந்த முறை சிக்கல்களை எதிர்கொள்கிறது. சர்க்கரைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்கள் விரைவாக எரிக்கப்பட்டு, உணவுகளின் சுவைக்கு அதிக சேதம் ஏற்படலாம். இது மிகவும் பார்பிக்யூ சுவையூட்டிகள் மிகவும் இறுதியில் இறுதியில் grilling அல்லது நீங்கள் கிரில் இருந்து எல்லாவற்றையும் நீக்கிய பிறகு இது முக்கியம் ஏன் இது. இது பழங்கள் அடிப்படையிலான பார்பிக்யூ சாஸ்கள் குறிப்பாக உண்மை.
ஒரு இனிப்பு சுவையை சேர்த்தல்
ஒரு பார்பெக்யூ சாஸ் உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்களின் கலவையாகும். பழம் சார்ந்த சுவையூட்டிகள் உண்மையில் புகைபிடித்த மற்றும் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சியை அதிகரிக்கக்கூடிய இனிப்பு சுவையைச் சேர்க்கின்றன. அனைத்து பிறகு, ஒரு தக்காளி ஒரு பழம். உண்மையில் இது. பழம் சார்ந்த சுவையூட்டிகள் நீங்கள் உங்கள் விருந்தினர்களை மிகவும் கவர்ந்திழுக்க முடியும் என்று ஒரு தனித்துவமான சுவையை தயார் செய்து கொடுக்கலாம். இருப்பினும், நீங்கள் கிரில்லை உண்ணும் போது நீங்குவதற்கு முன்பே உறிஞ்சும் போது உறிஞ்சும் அளவுக்கு உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு நல்ல அங்கியைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் சாப்பிடும் போது சுவை சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழி உங்கள் சாஸ் எடுத்து ஒரு ரன்னி படிந்து உறைந்த தண்ணீர் அதை கீழே உள்ளது.
சமையல் போது இறைச்சிகள் மீது இந்த பட்டு எளிதில் துலக்க. பின்னர் இறுதியில் தடித்த சாஸ் பொருந்தும், இந்த எரியும் குறைக்கிறது மற்றும் இறைச்சிகள் ஈரப்பதம் சேர்க்கிறது.
தயாரிப்பது எளிது
பழங்கள் அடிப்படையிலான பார்பிக்யூ சாஸ்கள் தயார் செய்ய மிகவும் எளிது. பழ சாறு அல்லது பழம் பதப்படுத்தப்பட்ட ஒரு தடித்த தீர்வு நன்றாக வேலை. சுவைகள் கலக்க விரும்புகிறேன், அதனால் நான் பழம் எடுத்து, மற்ற பருவங்களுடனே சேர்த்து அவற்றை மிகவும் சிக்கலான சுவையை உருவாக்குவேன்.
ஒரு பெரிய செய்முறையை எந்த பழம் பாதுகாக்க (ஜெல்லீஸ் அல்லது ஜாம்ஸ்) எடுத்து சூடான சாஸ் அல்லது சூடான மிளகாய் மிளகுத்தூள் சேர்க்க வேண்டும். இது ஒரு இனிப்பு மற்றும் காரமான சாஸ் வழங்கும். எப்படி ஆப்ரிக் மற்றும் பூண்டு பற்றி? பாரம்பரிய சாஸ்கள் பழத்தைச் சேர்ப்பதை எளிதாக்குகிறது. எப்படி இந்த ஒரு பப்பி பார் பார்பிக்யூ சாஸ் .
சந்தையில்
சிறப்பு கடைகளில் அல்லது உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடையில் காணலாம் சந்தையில் பெரும் பழ சாஸ்கள் பல நிச்சயமாக உள்ளன. பிஷ்ஷர் மற்றும் வைசர் ராஸ்பெரி சிபோட்டில் சாஸ் தயாரிக்கிறார், நாங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் நேசிக்கிறோம். எல்லா வகையான பொருட்களிலும், குறிப்பாக பன்றி இறைச்சி சாப்பாட்டிலும் பயன்படுத்துகிறோம்.
நீங்கள் அவற்றை வாங்குகிறார்களோ அல்லது உங்களை நீங்களே உருவாக்குகிறோமா, ஒரு நல்ல பழம் அடிப்படையிலான பார்பிக்யூ சாஸ் அடுத்த முறை நீங்கள் வேறுபட்ட மனநிலையில் இருப்பீர்கள். நீங்கள் எப்போதும் அந்த பிளாஸ்டிக் பாட்டில் தக்காளி சாஸ் விட்டு கொடுக்க கூடும்.