இந்த பிரகாசமான மற்றும் புத்துணர்ச்சி எலுமிச்சை குக்கீகளை எனக்கு வசந்த நினைக்கிறேன்! மென்மையான சொட்டு குக்கீகள் ஒரு அற்புதமான எலுமிச்சை ஐசிங் உடன் முடிக்கப்பட்டன.
புதிய எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் கிரீம் சீஸ் இந்த குக்கீகளை அற்புத சுவையை மற்றும் அமைப்பு கொடுக்க, மற்றும் எலுமிச்சை ஐசிங் சரியான முடித்த தொடுதல் ஆகும். இந்த குக்கீகள் எலுமிச்சை சுவை மூலம் வெடிக்கின்றன, அவை தயாரிக்க எளிதானவை.
ஒரு அற்புதமான குக்கீகளை ஒரு வசந்த காலத்தில் அல்லது கோடைக் காலத்திற்கு சுவைக்க வேண்டும். அவர்கள் ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் அற்புதமாக இருக்கிறார்கள்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (9 அவுன்ஸ்)
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 4 அவுன்ஸ் (1 குச்சி) உப்பு வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 4 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ் (அறை வெப்பநிலை)
- 1 1/4 கப் கிரானேட் சர்க்கரை
- 1 பெரிய முட்டை
- 1/2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
- லெமன் ஐசிங்
- 1 1/2 cups confectioners 'சர்க்கரை
- 3 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
அதை எப்படி செய்வது
350 ° வரை அடுப்பு வெப்பம். காகித பேக்கிங் தாள்கள் அல்லது சிலிகான் பேக்கிங் பாய் கொண்ட வரி பேக்கிங் தாள்கள்.
பேக்கிங் பவுடர் மாவு இணைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், 1 நிமிடம் வரை ஒளி, வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் வெல்ல. ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை, சுமார் 3 நிமிடங்கள் சர்க்கரை சேர்த்து அடித்து விடுங்கள். முட்டை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம் உள்ள பீட். மாவு, 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு.
நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை பீட்.
குக்கீ மாவை ஒரு சிறிய குக்கீ ஸ்கோப் அல்லது தேக்கரண்டி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் வைக்கவும். சர்க்கரை பூசப்பட்ட ஒரு கண்ணாடி கீழே, ஒவ்வொரு குக்கீ மண் சற்று சற்று தட்டையானதாக இருக்கும்.
10 முதல் 12 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், பாட்டம்ஸ் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை.
எலுமிச்சை ஐசிங் (கீழே உள்ள திசைகளில்) ஒரு சிறிய டீஸ்பூன், குக்கீகளும், ஒவ்வொரு குக்கீயும் சற்று வசதியாக இருக்கும்.
எலுமிச்சை ஐசிங்:
Confectioners 'சர்க்கரை, 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம் இணைக்கவும். நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மறியல்.
3 டஜன் குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
ஷார்ட்பிரெட் மேலோடு எலுமிச்சை சதுரங்கள்
லெமன் ப்ராஸ்டிங் உடன் எலுமிச்சை கேக் கேக்
22 புத்துணர்ச்சி எலுமிச்சை இனிப்பு சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 119 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 35 மிகி |
| சோடியம் | 134 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |