வறுத்த கார்ன் சுக்கோடஷ்

இந்த potlucks, விளையாட்டு நாள் கட்சிகள், மற்றும் cookouts ஒரு பெரிய செய்முறையை உள்ளது. நீங்கள் புதிய சோளம் அணுகல் இல்லை என்றால், வெறுமனே செய்முறையை பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்த சோளம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனினும், சோளம் பருவத்தில் இருக்கும் போது, ​​இந்த சுவையான உணவுக்காக கிரில்லை முழுமையாகப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• சோளத்தின் 8-10 காதுகள்
• 1 கப் எடமாம்
• 1 பீன்ஸ் (வடிகால்)
• 1 சிறிய இனிப்பு வெங்காயம் (1/2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி)
• 1/4 கப் / 60 மில்லி பிளாட் இலை வோக்கோசு (பருப்பு)
• 1/4 கப் / 60 மி.லீ ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி சைடர் வினிகர்
• 1 டீஸ்பூன் / 5 மி.லி. உப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. வெள்ளை மிளகு
• 1/4 கப் காய்கறி எண்ணெய்
• விருப்பம்: 4 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி (நறுக்கப்பட்ட)

அதை எப்படி செய்வது

நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில். காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் துண்டுகள். முதலில் கிரில் மீது வெங்காயம் மற்றும் ஒரு பக்கத்திற்கு 3 நிமிடங்கள் சமைக்கலாம் அல்லது நல்ல கிரில்ல் மதிப்பெண்கள் கொண்ட மென்மையான வரை. ஒருமுறை வெப்பத்தை நீக்கவும். கிரில் மீது கிரீம் வைக்கவும், அடிக்கடி 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இங்கு உள்ள பொருள் சோள கர்னல்களை சற்று கறைபடுத்த வேண்டும். சோளம் ஒரு நல்ல வண்ணம் உள்ளது, வெப்ப இருந்து நீக்க.

சமைத்த வெங்காயம் வெட்டவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சோளத்தை ஒரு காது வைத்து கத்தி பயன்படுத்தி, கவனமாக கர்னல்களை அகற்றவும். பொருள் அறை முழுவதும் பறக்கும் விட கிண்ணத்தில் பல கர்னல்கள் பெற உள்ளது. இந்த வேலைக்கு ஒரு வெட்டுக் குழுவிற்கு பதிலாக ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தை நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.

எலாம்மாம், வெங்காயம், எலுமிச்சை பீன்ஸ், சமைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி (விருப்ப), மற்றும் வோக்கோசு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், உப்பு, மற்றும் வெள்ளை மிளகு சேர்த்து. மேல் மேல் ஊற்ற மற்றும் கோட் டாஸில். சுவைக்காகப் பாருங்கள். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது பணியாற்றும் வரை, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

* பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது thawed உறைந்த சோளம் பயன்படுத்தி இருந்தால், வெறுமனே பொருட்கள் மற்ற கிண்ணத்தில் சேர்க்க மற்றும் மேல் vinaigrette சேர்க்க.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1028
மொத்த கொழுப்பு	12 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	2 மிகி
சோடியம்	271 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	247 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	3 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)