பழுத்த பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஒரு கிரீம் மற்றும் பார்மெசான் சாஸ் இந்த ஸ்பாகெட்டி ஸ்குவாஷ் டிஷ் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும், மற்றும் குறைந்த கார்பன் உள்ளடக்கத்தை குறிப்பாக கேட்டுக்கொள்கிறார்.
ஒரு அற்புதமான உணவை ஒரு துடைத்த சாலட் அல்லது புதிய வெட்டப்படுகின்றன காய்கறிகள் இந்த அற்புதமான "ஆரவாரமான" டிஷ் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 நடுத்தர ஸ்பாகட்டி ஸ்குவாஷ்
- 8 கீற்றுகள் பன்றி இறைச்சி
- 1/4 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (நசுக்கிய மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 1/2 கப்
- கனமான கிரீம்
- 1/2 கப் புதிய grated Parmesan சீஸ் (கூடுதலாக அழகுபடுத்த இன்னும், விரும்பினால்)
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை வேண்டும்
- விருப்ப அழகுபடுத்த: புதிய வோக்கோசு (பருப்பு)
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பு (அல்லது வெப்பமண்டல டிராயர்) 200 F முதல் 250 எஃப் வரை வெப்பம் செய்யுங்கள். இது சாஸ் முடிந்தவுடன் ஸ்குவாஷ் சூடாக வைக்க வேண்டும். மாற்றாக, சாஸ் தயாராக இருக்கும் போது நுண்ணலை விரைவில் நீங்கள் அதை சூடு.
- ஸ்பேஹெட்டி ஸ்குவாவின் தண்டு முனை மற்றும் மலரும் முடிவை துண்டிக்கவும். நீளவாக்கில் அரைக்கால் ஸ்குவாஷ் வெட்டு மற்றும் விதைகள் அவுட் துவைக்க. எந்த மென்மையான இழைகள் நீக்க ஒரு கரண்டியால் ஸ்குவாஷ் உள்ளே சுரண்டு. ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான பேக்கிங் டிஸில் வைக்கவும். பேக்கிங் டிஷ் சூடான நீரில் ஒரு அங்குல பற்றி சேர்க்கவும்.
- ஸ்குவாஷ் நுண்ணலை 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை வெளிப்படுத்தியது. நேரம் ஸ்குவாஷ் அளவு மற்றும் நுண்ணலை அடுப்பு சக்தி சார்ந்துள்ளது. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்தினால் அதை சோதிக்கவும். இது துளைக்க எளிதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் மிகவும் மென்மையான அல்ல.
- ஸ்குவாஷ் ஒரு முட்கரண்டி உள்ளே இழுத்து, ஒரு "அடுப்பில்" பாதுகாப்பான கிண்ணத்திற்கு அல்லது கொள்கலனுக்கு மாற்றும். அடுப்பில் வைத்து கிண்ணத்தை மூடிவிட்டு அடுப்பில் அல்லது சூடான டிராயரில் ஸ்குவாஷ் சூடாக வைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், ஸ்குவாஷ் சமையல் போது, நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு ஆழமான வாணலி அல்லது saute பான், மிருதுவான வரை பேக்கன் வறுக்கவும். வடிகட்டி காகித துண்டுகள் நீக்க. பேக்கன் கரைக்கும் மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து.
- பானைகளில் 1 தேக்கரண்டி விட்டு, ஒரு கப் அல்லது கிண்ணத்தில் பன்றி இறைச்சி துடைப்பங்களை வடிகட்டவும். மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கான அதிகப்படியான பேக்கன் துடைப்பங்களை குளிர்விக்கவும்.
- கடாயில் வெங்காயங்களைச் சேர்த்து, கரைசல் வரை சமைக்கவும். பூண்டு சேர்த்து 2 நிமிடம் கிளறி, சமையல் தொடரவும்.
- பான் மீது கிரீம் சேர்த்து ஒரு இளங்கொதிக்கு கொண்டு வாருங்கள். சுமார் 4 நிமிடங்கள் சமையல் செய்து, குறைந்த மற்றும் தடித்த வரை. உருகிய வரை, கிளறி, Parmesan சீஸ் மற்றும் சமையல் சேர்க்க. நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ஒரு சில தேக்கரண்டி ஒதுக்கி மற்றும் சாஸ் ஓய்வு சேர்க்க; வெப்பம் மூலம். சாஸ் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், சிறிது கிரீம் அல்லது பால் மெல்லியதாக சேர்க்கவும்.
- மெதுவாக வெதுவெதுப்பான ஸ்பகெட்டி ஸ்குவாஷ் மூலம் சாஸ் டீஸ்.
- ஒரு சிறிய வோக்கோசு மற்றும் இன்னும் அதிகமான பார்ம்சென் சீஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் கொண்ட "ஸ்பாகெட்டி" கரைக்க விரும்பினால்.
- ஒரு பக்க பச்சை சாலட் அல்லது வெட்டப்பட்டது தக்காளி உடன் பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
மெதுவாக குக்கர் அல்லது உடனடி பாட் ஸ்பாகட்டி ஸ்குவாஷ்
கோடை ஸ்குவாஷ் "பாஸ்தா" பூண்டு மற்றும் பசில் உடன்
பண்ணை-க்கு-அட்டவணை - பருவகால விவசாயிகள் சந்தை சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 289 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 76 மிகி |
| சோடியம் | 244 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |