எப்படி சூப் முடியும்

நீங்கள் சமைக்க நேரம் அல்லது ஆற்றல் இல்லை குறிப்பாக போது, ​​சூப் ஒரு முடியும் விட வசதியாக எதுவும் இல்லை. கடையில் இருந்து உண்ணும் வீட்டுக்குச் சமமானவை, சூப் ஜாடிகளை வைத்து அழுத்துவதன் மூலம் அழுத்தம் கொடுக்க வேண்டும். நீங்கள் அடுத்த முறை சூப் ஒரு பானை செய்ய நேரம் மற்றும் ஆற்றல், கூடுதல் மற்றும் விரைவான மற்றும் எளிதாக எதிர்கால உணவு இது ஒரு சில ஜாடிகளை முடியும். கேனிங் கூட வீட்டில் பங்குகள் மீது பங்கு ஒரு சிறந்த வழி!

சர்க்கரை நோயாளிகளின் உடல்நல நன்மைகள்

பணத்தை சேமித்து வைப்பதை தவிர்த்து, உங்கள் சொந்த சூப்பை தகர்த்த மிகப்பெரிய நன்மைகளில் ஒன்று குறைந்த சோடியம் ஆகும். பல பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்கள் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகப்பெரியதாக இருக்க முடியாது.

சுகாதார எச்சரிக்கை

முக்கியமானது: சைவ உணவு உள்ளிட்ட அனைத்து சூப்கள் அழுக்கடைந்திருக்கும் . நீங்கள் கொதிக்கும் நீரில் குளிப்பதில் பாதுகாப்பாக முடியாது . இந்த உணவு பாதுகாப்பு விதி, பங்குகள் மற்றும் குழம்புகள் மற்றும் காய்கறிகள் அல்லது இறைச்சி துண்டுகள் ஆகியவற்றில் சூப் பொருந்தும். யாரும் தங்கள் இதய துணியுடன் போட்லிஸின் ஒரு பக்கத்தை விரும்புகிறார்கள்.

கேனிங் டிப்ஸ்

நீங்கள் ஒரு தெளிவான குழம்பு அல்லது பங்கு துண்டித்து இருந்தால், அது இறைச்சி, மீன், கோழி அல்லது காய்கறி, செயல்முறை பைண்ட் ஜாடிகளை 10 பவுண்டுகள் அழுத்தம் 20 நிமிடங்கள், quarts 25 நிமிடங்கள். கடல் மட்டத்திலிருந்து 1000 அடிக்கு மேல் உயரத்தில் நீங்கள் வாழ்கிறீர்கள் என்றால் , தற்காலிக அழுத்தம் மற்றும் நேரத்தை சரிசெய்யுங்கள் .

காய்கறிகளையும் இறைச்சியையும் கொண்ட சங்கிலியுடன் சூபிக்காக, சூப்பில் உள்ள தனிப்பொருட்களுக்கான கேனிங் நேரத்தைக் கவனியுங்கள் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே, மூலப்பொருட்களுக்கான வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்தவும்.

உதாரணமாக, உங்கள் சூப்பில் வெங்காயம், செலரி, கேரட், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் கோழி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்போம். கேரட் ஒரு பைண்ட் மட்டும் canner உள்ள செயலாக்க 25 நிமிடங்கள் தேவை, கோழி 75 நிமிடங்கள் தேவைப்படுகிறது. உங்கள் சூப் நீண்ட நேரம், 75 நிமிடங்கள் செயல்படுத்த வேண்டும். மீண்டும், உயரமான உயரத்தில் நீங்கள் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் கன்னங்கள் மற்றும் அழுத்தங்களை சரிசெய்ய வேண்டும்.

உங்கள் சூப் இருந்து சோள மாவு போன்ற எந்த பால் அல்லது thickeners விட்டு அவர்கள் நன்கு பதப்படுத்தல் அழுத்தம் வரை நிற்க வேண்டாம். சூப் சூடாகவும், சூடாகவும் பரிமாறிக்கொள்ள தயாராக இருக்கும்போது நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் சேர்க்கலாம்.

உங்கள் சூப் அதில் உலர்ந்த பீன்ஸ் வைத்திருந்தால், அவை முட்டையிடப்படுவதற்கு முன்னர் சமைக்கப்பட வேண்டும்.

கேனிங் பியூரெட் சூப் பாதுகாப்பானதா?

துரதிருஷ்டவசமாக, வீட்டிலேயே தட்டையான தூய சூப்களின் பாதுகாப்பு பற்றிய முரண்பட்ட தகவல்கள் உள்ளன. தீர்வு பொதுவாக நீங்கள் அதை பறிமுதல் முன் படி மூலம் உங்கள் pureed சூப் செய்முறையை தயார் ஆகும். அழுத்தம் அதன் தனித்த தூய்மையான மாநிலத்தில் சூப் செய்ய முடியும், தனிப்பட்ட பொருட்கள் நீண்ட காலமாக பதப்படுத்தல் நேரம் பயன்படுத்தி ஆட்சி தொடர்ந்து. நீங்கள் ஜாடி திறக்க போது செய்ய வேண்டும் அனைத்து வெப்பம் மற்றும் சேவை முன் அது ப்யூரி. அது ஏற்கனவே தூய்மைப்படுத்தப்பட்டிருந்தால், ஆனால் பாதுகாப்பானது முதலில் இருப்பதுபோல் வசதியாக இல்லை! அல்லது நீங்கள் ஒரு சூடான சூப் ஒரு வெப்ப மற்றும் சேவை மாநில பாதுகாக்க விரும்பினால், அதை பதப்படுத்தும் பதிலாக அதை முடக்கு.