பழைய பாணியிலான வீட்டு சாப்பாட்டு இறைச்சி ரெசிபி

இந்த பழங்கால மாமிச உணவுப்பொருளாக உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் பதப்படுத்தி, ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி, கெட்ச்அப், மற்றும் புதிய ரொட்டி crumbs கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அமெரிக்க ரொட்டியின் தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகளால் ரொட்டி அடுக்கப்பட்டிருக்கும்.

மொஸெரெல்லா துண்டுகள், ஹவர்டி, அல்லது வேறு வெட்டப்படுகின்றன சீஸ் கொண்ட இந்த meatloaf மேல் உணர்கிறேன்.

திருப்திகரமான குடும்ப உணவுக்காக மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பக்க காய்கறிகளுடன் இந்த சுவையான ரொட்டிக்குச் சேவை செய்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பவுண்டுகள் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 1 கப் புதிய மென்மையான ரொட்டி crumbs
• 1/2 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
• 1/3 கப் பால்
• 1/3 கப் கெட்ச்
• 2 முட்டை, நன்கு தாக்கப்படும்
• 2 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இலை ஆர்கனோ, நொறுங்கிவிட்டது
• 1 நடுத்தர தக்காளி, வெட்டப்படுகின்றன
• 4 முதல் 6 துண்டுகள் அமெரிக்க சீஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 F (180 C / Gas 4) க்கு அடுப்பு வெப்பம்.
2. தரையில் மாட்டிறைச்சி, ரொட்டி crumbs , வெங்காயம், பால், கெட்ச்அப், முட்டை, உப்பு, மிளகு, மற்றும் ஆர்கனோ இணை. நன்றாக கலந்த வரை மெதுவாக கலந்து.
3. இறைச்சி கலவையை ஒரு வேகவைத்த பேக்கிங் பாணியில் ரொட்டி (8x5 அங்குலங்கள்) வடிவத்தில் வடிகட்டவும். ரொட்டி மேல் மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன தக்காளி ஏற்பாடு.
4. 1 மணி நேரம் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள. 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் தக்காளி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைத்து வைக்கவும்.

குறிப்புகள்

• நீங்கள் ஒரு போடாத இறைச்சி ரொட்டியை உண்ணலாம். அதன் உறைந்த நிலையில் இருந்து சுட வேண்டும், செய்முறை நேரத்தை விட 1 1/2 முதல் 2 மடங்கு அதிகம் சமையல் செய்ய திட்டமிட்டுக் கொள்ளுங்கள்.
• 160 F (71.1 C) பரிந்துரைக்கப்பட்ட குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பான சமையல் வெப்பநிலையை அடைந்திருப்பதை உறுதி செய்ய உணவு தெர்மோமீட்டரை சோதிக்கவும்.

மேலும் காண்க

மைதானம் மாட்டிறைச்சி சமையல் குறிப்புகள்

உணவு பாதுகாப்பு: பர்கர்ஸ் க்கான உள் வெப்பநிலை

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	365
மொத்த கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	157 மிகி
சோடியம்	935 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	16 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	38 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)