இந்த சாத்தியமற்றது காய்கறி பை ஒரு quiche போல. நீங்கள் "சாத்தியமற்றது துண்டுகள்" தெரிந்திருந்தால் இல்லை என்றால், அவர்கள் காய்கறிகள் மற்றும் சில நேரங்களில், இறைச்சி சேர்த்து, முட்டைகள் மற்றும் பிஸ்கட் பேக்கிங் கலவை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. ருசியான மதிய உணவு அல்லது புருன் பை ஆகியவற்றிற்கான சுவையூட்டும் கலவை, பிஸ்கட் கலவை கீழே செங்குத்தாக மாறும், இது ஒரு மேலோட்டமான பிட் கொடுக்கிறது.
இந்த பதிப்பில் நறுக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலி அல்லது காலிஃபிளவர் அல்லது இரண்டு கலவையை உள்ளடக்கியது. நறுக்கப்பட்ட மணி மிளகு மற்றும் வெங்காயம் இன்னும் சுவையை மற்றும் டிஷ் நிறம் சேர்க்க.
ஒரு இதயமான பை, சில பன்றி இறைச்சி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், அல்லது பூர்த்தி செய்ய புழுக்கமான தரையில் இறைச்சி சேர்க்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/2 கப் பருப்பு ப்ரோக்கோலி அல்லது காலிஃபிளவர் அல்லது இரண்டின் கலவை
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/2 கப்
- பச்சை பெல் மிளகு அல்லது சிவப்பு மணி மிளகு
- 1 கப் (4 அவுன்ஸ்) துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ்
- 1 1/2 கப் பால்
- 3/4 கப் வாங்கியது அல்லது
- வீட்டில் பிஸ்கட் பேக்கிங் கலவை
- 3 பெரிய முட்டை
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- 400 F. லேசான கிரீஸ் பை தட்டில் வெப்ப அடுப்பு.
- ஒரு வெந்தயத்தில், ஒரு கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 1 அங்குலத்தை (1 டீஸ்பூன் உப்பு ஒவ்வொரு 1 கப் தண்ணீருக்கும்) கொண்டு வாருங்கள். மென்மையான வரை குக்கர் ப்ரோக்கோலி மற்றும் / அல்லது காலிஃபிளவர்; நன்றாக வாய்க்கால்.
- ப்ரோக்கோலி, வெங்காயம், பச்சை மிளகு, மற்றும் பை தட்டில் உள்ள சீஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- பால், பிஸ்கட் கலவை, முட்டை, உப்பு, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை பிளெண்டர்டில் வைக்கவும்; 15 வினாடிகளுக்கு அதிக வேகத்தில் செயல்முறை, அல்லது மென்மையான வரை. பை தட்டில் கலவையை ஊற்றவும்.
- 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு மற்றும் கத்தி சுத்தம் செய்யப்படும் வரை.
- சேவை செய்வதற்கு 5 நிமிடங்கள் முன் நிற்கட்டும்.
- விரும்பியபடி அழகுபடுத்தவும். எந்த மீதமுள்ள காய்கறி பை குளிர்விக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 235 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 149 மிகி |
| சோடியம் | 338 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |